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Domaine Léon Boesch - Alsazia Riesling Luss 2023

Domaine Léon Boesch - Alsace Riesling Luss 2023

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

93/100

RVF

92/100

Vinous

90/100

Bettane & Desseauve

Riesling
delicatezza
tajine di pollo

« "Luss si presenta molto vivace, con aromi di mandorle e frutta gialla croccante." (RVF) »

«Al naso si presenta come un magnifico connubio di pietra focaia e agrumi, con qualche nota di semi di finocchio. Al palato si sprigiona una freschezza vivace e agrumata, pur conservando tutta la succosità Annata . Il suo corpo leggero e la sua bella mineralità lo rendono quasi dissetante, e migliorerà ancora con il tempo.» (Vinous 2025)

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Sito valutato
21.160 recensioni
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Settore

Domaine Léon Boesch

Annata

Riesling Luss

Annata

2023

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Affioramento calcareo di 5 ettari

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura prolungata delle uve intere, fermentazione in botti grandi, lieviti indigeni

Allevamento

In botte su feccia totale per 10-11 mesi

Gradazione alcolica

11.5%

Zuccheri residui

2,57 g/l

Biografia

Naso

Si apre con note di pasta di frutta, seguite da frutti rossi (lampone, fragola), fiori (veronica, tiglio, arancio), pesca piana e menta piperita

Palato

Ben definita e incisiva, con una delicata acidità e un finale persistente di frutta gialla e pompelmo rosa

Servire

Tra gli 11 e i 13 °C

Bere prima

2032

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale con un tajine di pollo al limone candito, un'insalata di formaggio di capra caldo con miele e noci, un piatto di frutti di mare...

Maggiori informazioni su Domaine Léon Boesch

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2026) 90/100

Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Tornato alla tenuta nel 1999, Matthieu Boesch ha voluto ben presto passare al biologico e alla biodinamica, ottenendo le relative certificazioni già nel 2006. Tuttavia, le pratiche virtuose sono una cosa, ma ci voleva più tempo affinché i vini trovassero il loro equilibrio nel bicchiere e l’acidità e la tensione in più si integrassero armoniosamente nel tempo. Da due Annate a questa parte, riteniamo che ciò sia ormai avvenuto. Buone notizie!

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 93/100

Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Il Luss si presenta molto vivace, con aromi di mandorle e frutta gialla croccante.

Informazioni sulla tenuta:

Da oltre dieci anni convinti sostenitori della biodinamica, Matthieu e sua moglie Marie rappresentano l'undicesima generazione della tenuta Léon Boesch, nel cuore della Vallée Noble. Qui, il grand cru Zinnkoepflé è ora interamente dedicato al Gewürztraminer, con l'obiettivo di renderlo un punto di riferimento per uno stile secco e corposo. La tenuta pratica l'agricoltura biodinamica dal 2000 e la cantina inaugurata a Westhalten nel 2010 è un modello bioclimatico. I vini possiedono profondità ed esprimono al meglio i terroir della zona.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 92/100

A proposito del vino:

Il Riesling Luss 2023, proveniente da vigneti piantati nel 1974 e nel 1989 su un terreno calcareo, presenta un colore dorato. Al naso è un magnifico mix di pietra focaia e agrumi, con qualche nota di semi di finocchio. Al palato si immerge in una freschezza vivace e agrumata, pur conservando tutta la succosità Annata . Il suo corpo leggero e la sua bella mineralità lo rendono quasi dissetante, e migliorerà ancora con il tempo. (Molto secco)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. JEAN-BAPTISTE L. Pubblicato su 09/01/2026

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