Nuova Annata, il 2008 era stato valutato: RVF 15/20
La linea Tradition della tenuta si arricchisce anche di questo Riesling, proveniente da un appezzamento situato su un terreno argilloso-calcareo esposto al sole nascente. Un bianco che si apre su note di vaniglia, canna da zucchero e agrumi, con un palato lineare, netto e agrumato. Un vino leggero da gustare subito o da conservare per due o tre anni.
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Occhio
colore giallo, brillante e limpido
Naso
dapprima timido, poi con note di vaniglia, canna da zucchero e agrumi
Palato
deciso, pulito, con note agrumate, un vino che mantiene la sua autenticità
Servire
a 8-10°C
Apri
15 minuti prima di servire
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2017
Abbinamenti cibo-vino
A savourer sur la cuisine maritime : poisson de rivière, les crudités, les entrées, les plats à base de choux, un fromage de chèvre...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Tornato alla tenuta nel 1999, Matthieu Boesch ha voluto ben presto compiere il passo verso il biologico e la biodinamica, ottenendo le certificazioni già nel 2006. Tuttavia, le pratiche virtuose sono una cosa, ma ci voleva più tempo affinché i vini trovassero il loro equilibrio nel bicchiere, affinché la maggiore acidità e tensione si integrassero in modo armonioso nel tempo. Da due Annate a questa parte, riteniamo che ciò sia ormai avvenuto. Buone notizie!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Da oltre dieci anni convinti sostenitori della biodinamica, Matthieu e sua moglie Marie rappresentano l'undicesima generazione della tenuta Léon Boesch, nel cuore della Vallée Noble. Qui, il grand cru Zinnkoepflé è ora dedicato al Gewürztraminer, con l'obiettivo di renderlo un punto di riferimento per uno stile secco e corposo. La tenuta pratica l'agricoltura biodinamica dal 2000 e la cantina inaugurata a Westhalten nel 2010 è un modello bioclimatico. I vini possiedono profondità ed esprimono al meglio i terroir della zona.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. SERGE R. Pubblicato su 06/01/2014
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