Catena Zapata - Mendoza Adrianna White Bones Chardonnay 2023
99/100
James Suckling
98/100
Vinous
97/100
Robert Parker
«Un nuovo trionfo per il più leggendario degli Chardonnay della tenuta: secondo Suckling, uno dei migliori al mondo!»
«Al naso si percepiscono aromi di aneto, lime, zenzero verde e pietre frantumate. Al palato è un vino estremo, caratterizzato da un’intensa tensione minerale, una spiccata salinità e una deliziosa austerità che distingue questo vino persino dai più grandi Chardonnay del mondo. Incredibilmente fresco e seducente. Spettacolare. Da bere subito o da conservare. » (James Suckling 2025)
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Occhio
Colore giallo paglierino, con riflessi argentati e brillanti
Naso
Una concentrazione sublime, atipica e complessa, che regala sentori di scorza di lime, lavanda, gariga, foglie di menta fresca e agrumi succosi: semplicemente irresistibile
Palato
Di meravigliosa purezza e finezza, la sua energia rinfrescante mette in risalto una concentrazione di sapori perfettamente equilibrata e controllata, una consistenza vellutata, deliziosamente minerale e agrumata, e un finale indimenticabile: questa cuvée è un vino d'eccezione
Servire
A 10-12°C
Apri
2 ore prima, conservare in frigorifero
Bere da
2025
Bere prima
2038
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un ceviche di tonno al dragoncello, una tartara di manzo tagliata a mano con ostriche e caviale, un formaggio fresco di capra al pepe...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 97/100 (Vino straordinario)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Lo Chardonnay White Bones 2023 di Adrianna Vineyard si distingue per il suo bouquet tipico, vivace e intenso, composto da scorze di agrumi, spezie essiccate, fiori bianchi ed erbe fresche, che acquista sempre maggiore complessità grazie all’invecchiamento biologico sotto velo. Al palato, unisce una vivacità brillante a una ricchezza eterea e un cuore delicatamente cremoso che si protrae in un finale minerale e seducente. Una fantastica interpretazione del profilo esotico e preciso che i lettori ormai si aspettano da questo Chardonnay pionieristico di Gualtallary. 2025-2038
Jancis Robinson
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 98/100
A proposito del vino:
Lo Chardonnay Adrianna Vineyard White Bones 2023 di Gualtallary, Tupungato, si apre con note nitide di huacatay, camomilla e luppolo. Ricorda il Sauvignon Blanc riduttivo e presenta note complesse di mela verde, menta e nocciola. Rispetto alle Annate , è più leggero e vivace, con una bella consistenza gessosa e un corpo medio. Semplicemente un vino magnifico. 2025-2037
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 99/100
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
A proposito del vino:
Al naso si percepiscono aromi di aneto, lime, zenzero verde e pietrisco. Al palato è un vino estremo, caratterizzato da un'intensa tensione minerale, una spiccata salinità e una deliziosa austerità che lo distingue persino dai più grandi Chardonnay del mondo. Incredibilmente fresco e seducente. Spettacolare. Da bere subito o da conservare.
PREZZO 1JOUR1VIN
109
.00
Cashback | 2.00%
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