Domaines Chermette - Beaujolais Blanc La Perle du Beaujolais (ex cuvée Collonge) 2025

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Martine e Pierre-Marie Chermette stanno gradualmente cedendo il posto al figlio Jean-Étienne Chermette, che non ha perso tempo nell’introdurre alcuni cambiamenti significativi. In particolare il nome della tenuta: «Domaines Chermette» al posto di «Domaine du Vissoux». Detto questo, l’essenziale rimane immutato: 31 ettari di Beaujolais rosso, 5,5 ettari di Beaujolais bianco, 16,50 ettari di cru a Fleurie, Brouilly e Moulin-à-Vent. La tenuta, rinomata per la golosità e la rotondità dei suoi vini, sembra aver adottato negli ultimi « Annate » uno stile più rigoroso, forse più orientato all’invecchiamento. Resta comunque il fatto che la qualità è sempre presente, con una menzione speciale per i «Garants» e i «Trois-Roches» del 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sulla tenuta:

Jean-Étienne Chermette continua a dare forma a una delle gamme più affidabili della regione in questa zona di riferimento del Beaujolais meridionale. Come ho già scritto, vecchi vigneti, vinificazione meticolosa ma tradizionale e affinamento in botti grandi sono i capisaldi dell’approccio adottato qui. Il giovane Chermette, che ha lanciato parallelamente la propria etichetta, di cui si parla in questo dossier, mi ha ricordato che la tenuta ha ottenuto la certificazione Terra Vitis nel 2018, il che rappresenta sicuramente un passo nella giusta direzione. Il 2021 in questa tenuta, come altrove, segna un ritorno a uno stile di Beaujolais più leggero, più etereo e succulento rispetto a quanto tendessero a offrire i recenti Annate i caldi e secchi, ma in questa tenuta tali qualità non vanno a discapito del sapore o della corposità.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Una gamma fruttata, uno Chardonnay leggero, sapido e fresco. Il vino presenta una bella verticalità; se ne percepiscono la vivacità e l’energia: un’espressione del Beaujolais mai esagerata.

Informazioni sulla tenuta:

Lo slogan della tenuta, “l’arte di produrre vino il più vicino possibile all’uva”, riflette perfettamente lo stile dell’artigiano-viticoltore Pierre-Marie Chermette, affiancato oggi da Jean-Étienne, uno dei suoi figli. Ha iniziato la sua carriera nei 10 ettari dei suoi genitori, nel sud del Beaujolais, prima di acquisire 20 ettari nei cru di Fleurie e Moulin-à-Vent, e poi a Brouilly nel 2008. I vini ruotano attorno a un nucleo di frutta matura che affascina, pur rispettando l’identità dei terroir. Segno di qualità, i vini invecchiano con grazia anche negli Annate i difficili.

James Suckling