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Jean-Étienne Chermette - Moulin-à-Vent Rochegrès 2020

Name: Jean-Étienne Chermette - Moulin-à-Vent Rochegrès 2020
Brand: Domaines Chermette (ex Domaine du Vissoux)
Rating: 3.8 (6 reviews)

Moulin-à-Vent|Vino rosso

3.8/5 (6 clienti)

93/100

Robert Parker

gamay

da seppellire

concentrato

camembert al forno

formaggi

«Il Moulin-à-Vent Rochegrès 2020 unisce profumi di bacche dolci, ciliegie e petali di rosa a note speziate in un bouquet invitante, seguito da un palato di medio corpo tendente al corposo, ricco e concentrato, con un cuore fruttato carnoso incorniciato da tannini vellutati. Ricorda una versione più elegante della prima interpretazione di Chermette del 2018.» (Wine Advocate 2021)

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Sito valutato

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Settore

Domaines Chermette (ex Domaine du Vissoux)

Cuvée

Rochegrès

Annata

2020

Denominazione

Moulin-à-Vent

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay, vignes de 55 ans

Terroir

Graniti vari contenenti manganese

Viticoltura

Terra Vitis

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Beaujolaise tradizionale a fermentazione semicarbonica con due rimontaggi al giorno, macerazione da 9 a 11 giorni in vasche di cemento, senza chaptalizzazione e con un contenuto minimo di SO²

Allevamento

Da 6 a 8 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile, di cui il 2% in botti di 1 e 2 anni

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Rosso rubino intenso, colore deciso con riflessi violacei

Naso

Fresco, speziato e minerale, con aromi di frutti rossi (ribes rosso, fragola matura e concentrata) seguiti da note di frutti neri (mora e ribes nero)

Palato

Corposo e raffinato. Un vino schietto, puro ed equilibrato, dalla consistenza rotonda e vellutata. Il finale è lungo e persistente, con una buona complessità aromatica.

Servire

A 14-16°C

Bere a partire da

2022

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene ai formaggi (camembert e Saint-Marcelin) e alle carni rosse e bianche…

Maggiori informazioni su Domaines Chermette (ex Domaine du Vissoux)

Maggiori informazioni su Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Martine e Pierre-Marie Chermette stanno gradualmente cedendo il posto al figlio Jean-Étienne Chermette, che non ha perso tempo nell’apportare alcuni cambiamenti significativi. In particolare il nome della tenuta: «Domaines Chermette» al posto di «Domaine du Vissoux». Detto questo, l’essenziale rimane immutato: 31 ettari di Beaujolais rosso, 5,5 ettari di Beaujolais bianco, 16,50 ettari di cru a Fleurie, Brouilly e Moulin-à-Vent. La tenuta, rinomata per la golosità e la rotondità dei suoi vini, sembra aver assunto, nelle ultime annate Annate , uno stile più rigoroso, forse più orientato all’invecchiamento. Resta comunque il fatto che la qualità è sempre presente, con una menzione speciale per i Garants e i Trois-Roches del 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2021) 93/100 (Grande vino)

Tenuta valutata nel 2022 (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Moulin-à-Vent Rochegrès 2020 unisce profumi di bacche dolci, ciliegie e petali di rosa a note speziate in un bouquet invitante, seguito da un palato di medio corpo tendente al corposo, ricco e concentrato, con un cuore fruttato carnoso incorniciato da tannini vellutati. Ricorda una versione più elegante della prima interpretazione di Chermette del 2018.

Informazioni sulla tenuta:

Jean-Étienne Chermette continua a plasmare una delle gamme più affidabili della regione in questa zona di riferimento del Beaujolais meridionale. Come ho già scritto, vecchi vigneti, vinificazione meticolosa ma tradizionale e affinamento in botti di rovere sono i capisaldi dell’approccio adottato qui. Il giovane Chermette, che ha lanciato parallelamente la propria etichetta, di cui si parla in questo articolo, mi ha ricordato che la tenuta ha ottenuto la certificazione Terra Vitis nel 2018, il che rappresenta sicuramente un passo nella giusta direzione. Il 2021 in questa tenuta, come altrove, segna un ritorno a uno stile di Beaujolais più leggero, più etereo e succulento rispetto a quanto tendessero a offrire i recenti Annate i caldi e secchi, ma qui queste qualità non vanno a discapito del sapore o della corposità.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Lo slogan della tenuta, “l’arte di produrre vino il più vicino possibile all’uva”, riflette perfettamente la filosofia del viticoltore artigianale Pierre-Marie Chermette, affiancato oggi da Jean-Étienne, uno dei suoi figli. Ha iniziato la sua carriera nei 10 ettari dei suoi genitori, nel sud del Beaujolais, prima di acquisire 20 ettari nei cru di Fleurie e Moulin-à-Vent, e poi a Brouilly nel 2008. I vini ruotano attorno a un nucleo di frutta matura che affascina pur rispettando l’identità dei terroir. Segno di qualità, i vini invecchiano con grazia anche nelle Annate i difficili.

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 6 recensioni