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Bouchard Père & Fils - Aloxe-Corton 2018

Bouchard Père & Fils - Aloxe-Corton 2018

Aloxe-Corton|Vino rosso
Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (2 clienti)
pinot nero
elegante
carne rossa
bel flacone
Questa denominazione del nord della Côte de Beaune – che si pronuncia “Alosse-Corton” – si trova ai piedi della Montagna di Corton, dove si coltiva la vite da oltre 2000 anni. Si è guadagnata la fama ai tempi di Carlo Magno, che andava matto per i vini di questo terroir. Un rosso strutturato ed elegante, semplicemente superbo!

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Sito valutato
21671 avis
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Bouchard Père et Fils

Annata

2018

Denominazione

Aloxe-Corton

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Suoli argilloso-calcarei su sottosuoli marnosi

Viticoltura

Vino ottenuto da uve provenienti dalla tenuta e da viticoltori partner

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Secondo la descrizione riportata sul sito Annata, la fermentazione può durare 14-16 giorni

Allevamento

10-12 mesi in botti di rovere francese, con il 20-30% di botti nuove

Gradazione alcolica

13%

Naso

Bouquet con note di frutti di bosco

Palato

Originario della Côte de Beaune ma situato al confine con la Côte de Nuits, questo vino coniuga struttura ed eleganza in modo interessante

Servire

A 17-18°C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un gallo al vino, una carne in salsa, una moussaka...

Maggiori informazioni su Bouchard Père et Fils

Maggiori informazioni su Aloxe-Corton

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim’ordine che permette a Fréderic Weber, enologo di grande talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno; la maggior parte della produzione proviene infatti dall’acquisto di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi, diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime annate Annate.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. BRUNO N. Pubblicato su 04/09/2026

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Recensione e commento della signora MICHELE D. Pubblicato il 28/02/2025

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