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Bouchard Père & Fils - Aloxe-Corton 2018

Bouchard Père & Fils - Aloxe-Corton 2018

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)
pinot nero
elegante
carne rossa
bella bottiglia

Questa denominazione nel nord della Côte de Beaune - pronunciata "Alosse-Corton" - si trova ai piedi della Montagne de Corton, dove le viti sono coltivate da oltre 2000 anni. Ha ottenuto le sue lettere di nobiltà ai tempi di Carlo Magno, che amava i vini di questo terroir. Un rosso superbamente strutturato ed elegante!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Bouchard Père et Fils

Annata

2018

Designazione

Aloxe-Corton

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Terreni argillo-calcarei su sottosuoli marnosi

Viticoltura

Vino prodotto con uve provenienti dalla tenuta e da viticoltori partner

Raccolta

Manuale

Vinificazione

A seconda del profilo dell'Annata, la tostatura può durare 14-16 giorni.

Allevamento

10-12 mesi in botti di rovere francese, con il 20-30% di botti nuove

Contenuto alcolico

13%

Naso

Bouquet con note di frutti di bosco

Bocca

Originario della Côte de Beaune ma situato al confine con la Côte de Nuits, questo vino unisce struttura ed eleganza con interesse.

Servire

A 17-18°C

Bevete prima

2029

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con coq au vin, carne in salsa, moussaka...

Ulteriori informazioni su Bouchard Père et Fils

Ulteriori informazioni su Aloxe-Corton

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Da Les Cazetiers a Bouzeron, questo importante commerciante di vini di Beaune, fondato nel 1731, possiede più di 142 parcelle in 130 ettari di vigneti, tra cui 73 ettari di Premier e Grand Cru. Questo patrimonio viticolo di prim'ordine consente a Fréderic Weber, enologo di talento già responsabile dello Château de Poncié, di produrre ogni anno circa 600.000 bottiglie sui tre milioni complessivi prodotti qui. La maggior parte della produzione proviene da uve acquistate per i grandi rossi e da mosti accuratamente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Un successo impressionante con i vini bianchi e rossi negli ultimi Annate.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Valutazione del cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

sul 1 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e opinione di Mme MICHELE D. Pubblicata in data 28/02/2025.

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