Albert Bichot - Bourgogne Côte d'Or Clos Frantin Monopole 2023
92/100
James Suckling
«Un Pinot Nero proveniente da un vigneto di proprietà esclusiva della Maison Bichot: setoso e vivace!»
«Ricco di note di ribes nero e ciliegia, questo vivace Pinot Nero presenta un ottimo equilibrio al palato, con un corpo medio e una consistenza setosa. Pur non essendo estremamente complesso, è molto seducente. Proveniente da un vigneto di 3,5 ettari. Ottenuto da uve coltivate con metodo biologico. Da bere subito.» (James Suckling 2025)
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Occhio
Colore porpora, limpido e brillante
Naso
Intenso e avvolgente, dove si intrecciano eleganti aromi con note di piccoli frutti rossi e neri come il ribes nero e il lampone fresco
Palato
Vellutato e avvolgente, bilanciato da una bella struttura con tannini morbidi; il finale delicatamente profumato è molto piacevole
Servire
A 15-16°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2026
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una bistecca di manzo alla griglia con salsa al pepe, un pasticcio ai funghi, un formaggio di media intensità...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Questa storica casa vinicola, fondata nel 1831, è oggi guidata con grande slancio da Albéric Bichot, rappresentante della sesta generazione di una famiglia la cui presenza in Borgogna risale al XIII secolo. Affiancati da Alain Serveau (direttore tecnico) e Christophe Chavel (direttore viticolo), questi tre moschettieri hanno saputo costruire un modello originale di casa borgognona, con vini firmati Bichot in tutte le denominazioni della Grande Borgogna, ma anche quattro tenute riccamente dotate di splendidi cru: Long-Depaquit per lo Chablis, Clos-Frantin per la Côte de Nuits, Domaine du Pavillon per la Côte de Beaune e Domaine Adélie per la Côte Chalonnaise.
Decanter
Valutato Consigliato
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Questa storica casa vinicola di Beaune, guidata dal 1996 da Albéric Bichot, non si è sempre distinta per la costanza e la qualità dei suoi vini. Le cose ora sono ben diverse. Sotto il marchio Albert Bichot si trovano i vini di sei tenute: Long-Depaquit a Chablis (vedi questo indirizzo), il Clos Frantin e Château-Gris nella Côte de Nuits, la tenuta del Pavillon, la tenuta Adélie nella Côte Chalonnaise e la tenuta di Rochegrès nel Beaujolais. Ciascuna di queste strutture dispone di propri impianti di vinificazione e di team dedicati, sotto la guida del direttore tecnico generale, Alain Serveau.
Vinous
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 92/100
A proposito del vino:
Ricco di note di ribes nero e ciliegia, questo vivace Pinot Nero presenta un ottimo equilibrio al palato, con un corpo medio e una consistenza setosa. Pur non essendo estremamente complesso, è molto seducente. Proveniente da un vigneto di 3,5 ettari. Ottenuto da uve coltivate con metodo biologico. Da bere subito.
PREZZO 1JOUR1VIN
31
.90
Cashback | 2.00%
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