Domaine Huguenot - Gevrey-Chambertin 2022
94/100
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
"Una cuvée elegante e di grande finezza".
Un assemblaggio di diverse parcelle situate in fondo al villaggio, sui pendii ghiaiosi della combe, che conferiscono al vino una grande finezza ed eleganza. Questo Gevrey è splendidamente strutturato, con tannini vellutati e una trama molto fine, senza essere aspro. Piacevole da giovane e da bere sul suo frutto, è anche un vino da riposo.
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Naso
Intense note di ciliegia fresca
Bocca
Bella struttura, tannini vellutati con una grana molto fine, piacevole da giovane e da bere sul suo frutto, è anche un vino da riposo.
Servire
A 14-16°C
Bevete prima
2034
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con costata di manzo, brasato di agnello o agnello in salsa bruna, bourguignon di manzo, selvaggina da penna o da pelo, filetto di luccioperca, tonno in salsa di vino rosso, formaggi di latte vaccino, anche formaggi di carattere...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 94/100 (Annata 2019)
Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Philippe Huguenot è un pragmatico. Certificato biologico dal 2013, ha compiuto questo passo per consentire alle sue viti di ritrovare la buona resistenza che non trovava più. Anche la vendemmia meccanica è stata abbandonata. Questa tenuta sta progredendo e i suoi vini stanno diventando sempre più eleganti, con un piacevole fruttato che seduce fin dalla prima giovinezza. L'accelerazione della qualità è stata spettacolare negli ultimi Annate. Uomo di rara gentilezza, con vini che riflettono la sua immagine, ama accogliere i suoi clienti in cantina quando molti hanno chiuso le porte di fronte al successo commerciale. La qualità qui è particolarmente costante.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2022) 1*Stella (Annata 2019) (Vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Dal 1790, dieci generazioni hanno lavorato in questa tenuta di 21 ettari, rinomata per i suoi vini Marsannay, Gevrey e Fixin. Philippe Huguenot è subentrato al padre Jean-Louis nel 1996 e ha avviato la conversione biologica del vigneto (certificazione nel 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Erede di dieci generazioni di viticoltori di Marsannay, Jean-Louis Huguenot, scomparso nel 2019, ha prodotto a lungo vini tecnicamente ineccepibili. Più discreti, il figlio Philippe e la moglie Valérie hanno saputo dare ai vini maggiore personalità, senza comprometterne le qualità fondamentali. L'intera gamma comprende vini precisi e solidi, certificati biologici dal 2019, ma l'invecchiamento eccessivo riduce le sfumature dell'espressione del terroir con finiture secche. Ci auguriamo che Philippe Huguenot, ora pienamente in carica, cambi questo stile. Attualmente sono in corso importanti lavori di ristrutturazione della cantina e degli edifici.
Vinous
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Valutazione del cliente
4/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC P. Pubblicato su 24/03/2025
Un Gevrey Chambertin molto dignitoso. Armonico e delizioso. Un valore sicuro
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Nota e consiglio di M. JEAN W. Pubblicato su 13/03/2025
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