Albert Bichot - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Château Gris Monopole 2022

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Questa storica azienda, fondata nel 1831, è oggi guidata con grande slancio da Albéric Bichot, rappresentante della sesta generazione di questa famiglia la cui presenza in Borgogna risale al XIII secolo. Affiancati da Alain Serveau (direttore tecnico) e Christophe Chavel (direttore viticolo), questi tre moschettieri hanno saputo costruire un modello originale di casa borgognona, con vini firmati Bichot in tutte le denominazioni della Grande Borgogna, ma anche quattro tenute ricche di splendidi cru: Long-Depaquit per lo Chablis, Clos-Frantin per la Côte de Nuits, Domaine du Pavillon per la Côte de Beaune e Domaine Adélie per la Côte Chalonnaise.

Decanter

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Questa storica azienda vinicola di Beaune, guidata dal 1996 da Albéric Bichot, non si è sempre distinta per la costanza e la qualità dei suoi vini. Ormai le cose sono cambiate radicalmente. Sotto il marchio Albert Bichot si trovano i vini di sei tenute: Long-Depaquit a Chablis (vedi questo indirizzo), il Clos Frantin e lo Château-Gris nella Côte de Nuits, la tenuta del Pavillon, la tenuta Adélie nella Côte Chalonnaise e la tenuta di Rochegrès nel Beaujolais. Ciascuna di queste tenute dispone di propri impianti di vinificazione e di team dedicati, sotto la guida del direttore tecnico generale, Alain Serveau.

Wine Spectator

A proposito del vino:

Ricco e rotondo, questo vino rosso presenta note di ciliegia, melograno, lampone e spezie dolci (come cannella, cumino e cardamomo), con sentori di ferro e violetta. Intenso, con un finale lungo e ricco di frutta e spezie. Da degustare preferibilmente tra il 2026 e il 2042.

Vinous

James Suckling

A proposito del vino:

Proveniente da una piccola tenuta viticola a terrazze di appena pochi ettari, questo vino è intenso, concentrato e vivace, traboccante di energia e tensione grazie a una bella acidità e a tannini moderati. Aromi vivaci e decisi di lampone, mirtillo rosso, note minerali e pietra frantumata lasciano spazio a una struttura compatta e decisa che avrà bisogno di tempo per aprirsi e rivelare tutta la sua potenziale complessità. Prodotto con uve coltivate con metodo biologico. Da degustare preferibilmente a partire dal 2030.

Tim Atkin

A proposito del vino:

Con un colore dai riflessi violacei, questo Nuits-Garden è di grande accessibilità. I suoi aromi intensi e maturi di frutti neri, succosi e saporiti, evocano i noccioli di prugna nera e la marmellata di mirtilli. Dotato di una struttura dalla precisione chirurgica, il suo palato succoso è armoniosamente incorniciato da un’acidità vivace e da tannini setosi e ben definiti. Questo vino è certificato biologico AB.