Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran La Grande Bruyère 2021
«Questo Saint-Véran, proveniente da vigneti di cinquant'anni, regala un'esperienza di degustazione raffinata e gustosa!»
Caratterizzato da una ricca corposità e da una mineralità vivace, questo vino ci avvolge con note di frutta gialla e di mela matura e succosa. Il formidabile equilibrio tra vivacità e mineralità offre un contrasto fondamentale e rende questo Saint-Véran una cuvée davvero raffinata!
Acquista i vini Croix Senaillet al miglior prezzo in un'asta privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore dorato brillante e limpido
Naso
Intensi sentori di frutta a polpa gialla e bianca, con sottili note tostate
Palato
Attacco deciso e vivace, con sapori che richiamano il profumo, arricchiti da un’ulteriore complessità legnosa; magnifico tocco minerale che si protrae in un finale lungo
Servire
A 11-13°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2025
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare idealmente con una sogliola alla meunière, un pollo di Bresse alla panna, un foie gras saltato in padella...
Decanter
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Il Dom. de la Croix Senaillet è stato fondato nel 1969 da Maurice Martin, che ha progressivamente abbandonato la policoltura per dedicarsi alla viticoltura. Nel 1990, suo figlio Richard ha rilevato l’azienda di famiglia, per poi essere affiancato dal fratello Stéphane nel 1992. La proprietà, che inizialmente si estendeva su 6,5 ettari, si è ampliata fino a raggiungere oggi i 25 ettari, suddivisi in 52 appezzamenti certificati biologici dal 2010. Forti della loro esperienza, nel 2015 i fratelli hanno acquisito il Dom. de Mont Épin a Clessé (13 ettari).
Scoprite altri vini della tenuta
