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Joseph Drouhin - Vosne-Romanée 2021

Joseph Drouhin - Vosne-Romanée 2021

Vosne-Romanée|Vino rosso

93/100

James Suckling

93/100

Bettane & Desseauve

92/100

Tim Atkin

90-92/100

Vinous

floreale
raffinato
tannini decisi

« L'eleganza per eccellenza! »

«Un Vosne-Romanée molto raffinato, con aromi di scorza, violetta, scorza di limone, mirtillo rosso e chiodi di garofano. Elegante e di medio corpo, con tannini ben integrati e un finale diretto.» (James Suckling 2023)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Joseph Drouhin

Annata

2021

Denominazione

Vosne-Romanée

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Suoli di marna calcarea

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Da 2 a 3 settimane di fermentazione e macerazione in piccole vasche aperte, con operazioni periodiche di follatura e rimontaggio, lieviti indigeni (naturali), pigiatura con pressa verticale, separazione delle frazioni più fini in base alla degustazione

Allevamento

14-18 mesi in botti (di cui il 20% nuove)

Occhio

Abito dai colori vivaci e intensi

Naso

Di grande complessità, gli aromi di mora, mirtillo e ribes nero si intrecciano con sentori floreali di peonia e violetta

Palato

Le spezie esaltano i tannini setosi di grande qualità, un vino ampio, corposo e di bella freschezza

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2035

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carne in salsa di funghi, selvaggina, petto d’anatra e una selezione di formaggi: Brillat Savarin, Epoisse, Délice de Bourgogne...

Maggiori informazioni su Joseph Drouhin

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 93/100

Decanter

Decanter

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2027) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2023) 90-92/100

A proposito del vino:

Il Vosne-Romanée Village 2021 proviene da tre appezzamenti. Presenta un bel bouquet con sentori di violetta, semplice ma efficace, ben definito con note di ciliegia rossa e kirsch. Al palato è equilibrato, con un corpo moderato, frutti rossi puri e un finale accattivante e leggermente acidulo. È un vino di grande fascino. Da gustare nei prossimi 8-10 anni.
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 93/100

A proposito del vino:

Un Vosne-Romanée molto raffinato, con aromi di scorza, violetta, scorza di limone, mirtillo rosso e chiodi di garofano. Elegante e di medio corpo, con tannini ben integrati e un finale diretto.
Tim Atkin

Tim Atkin

Vino valutato (guida 2022) 92/100

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