Joseph Drouhin - Laforêt Bourgogne Pinot Noir 2022
"Tutta l'essenza del Pinot Nero di Borgogna in una bottiglia gustosa ed elegante firmata Joseph Drouhin".
Come per tutti i vini della Maison, la priorità assoluta è data all'espressione del terroir e al rispetto dell'effetto Annata. È il caso di questa cuvée da intenditori, ricca di aromi di frutti rossi: lamponi, ribes rosso, ribes nero, con belle note speziate al palato e tannini leggeri e setosi. Una bottiglia magnificamente conviviale! - tappo a vite
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Occhio
Colore rubino intenso e vivace
Naso
Fresco e ricco di frutti rossi: sentori di lamponi appena colti, ribes rosso e ribes nero schiacciato, con una nota di violetta.
Bocca
Fresco e delizioso, con tannini setosi ed eleganti, corposo e ben strutturato, con i sapori fruttati del naso e un finale saporito e deliziosamente speziato.
Servire
A 13-14°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con una costata di vitello con panna e spugnole, un tagliere di salumi, un barbecue...
Decanter
Area valutata (guida 2021) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2022) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
La casa è ora gestita da Frédéric Drouhin, assistito dalla sorella Véronique per i vini e dal fratello Philippe per i vigneti. Nel luglio 2013 ha aperto un'enoteca nel cuore di Beaune. Ha trovato la sua velocità di crociera e si sta affermando come una scommessa sicura. La casa si affida a un vigneto biodinamico particolarmente dotato di grandi bianchi, in Côte-de-Beaune ma anche a Chablis (vini venduti con il marchio Drouhin-Vaudon), tra cui il famoso Clos des Mouches.
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