Joseph Drouhin - Laforêt Bourgogne Chardonnay 2022
«Il nipote di Joseph Drouhin, Robert Drouhin, ha creato questa cuvée incarnando l'idea del "Borgogna che fa scoprire la Borgogna" – e il tutto con grande fascino!»
Con un colore giallo dorato dai riflessi verdognoli, questo Chardonnay presenta un bouquet vivace di aromi agrumati, arricchiti da sentori di miele e vaniglia. Al palato rivela una consistenza elegante e rotonda: è un vino fruttato, pieno di vita, un classico della Borgogna davvero affascinante! - tappo a vite
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Occhio
Abito giallo dal colore dorato brillante, con riflessi color ametista
Naso
Intenso e fresco, con un bouquet di aromi floreali e note agrumate, seguite da sentori di miele e vaniglia
Palato
Fresco, rotondo e affascinante, superbamente equilibrato, con sapori che richiamano il profumo, caratterizzati da scorze di agrumi e alcune note speziate di pasticceria; finale corposo e vivace
Servire
A 12-13°C
Apri
Mezz'ora prima, conservare in frigorifero
Bere a partire da
2025
Da bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con le tapas, un piatto di frutti di mare, il sushi...
Decanter
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Questa casa vinicola è ora guidata da Frédéric Drouhin, affiancato dalla sorella Véronique per i vini e dal fratello Philippe nei vigneti. Dal luglio 2013 ha aperto un’enoteca nel cuore di Beaune. Ha trovato il suo ritmo di crociera e si sta affermando come un valore sicuro. L'azienda si avvale di un vigneto biodinamico particolarmente ricco di grandi bianchi, nella Côte-de-Beaune ma anche a Chablis (vini venduti con il marchio Drouhin-Vaudon), tra cui il famoso Clos des Mouches.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ENNIO R. Pubblicato su 06/06/2025
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