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Birichino - Saint Georges Vineyard Pinot Noir 2021

Birichino - Saint Georges Vineyard Pinot Noir 2021

93/100

Wine Enthusiast

90/100

Vinous

(Note Annata )
California
pinot nero
delicato
lungo finale
succoso

« Grandioso, con una superba golosità e una lunghezza in bocca davvero piacevole! »

Un Pinot Nero al 100%, coltivato in una regione calda e soleggiata. Il risultato è magnifico: un superbo colore rosso chiaro, una struttura armoniosa e aromi golosi di frutti rossi, ciliegia e kirsch. Una delizia!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Birichino

Cuvée

Saint Georges Vineyard Pinot Noir

Annata

2021

Denominazione

Central Coast

Regione

California

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Granito decomposito

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Circa il 30% di vendemmia intera, fermentazione alcolica e malolattica in vasche di cemento.

Allevamento

12 mesi in vasche di cemento e barrique

Grado alcolico

13,5%

Occhio

Abito rosso chiaro

Naso

Delicati aromi di frutti rossi, ciliegia e kirsch

Bocca

Attacco goloso e succoso, armonioso, aromi fruttati e speziati, buona persistenza.

Servire

A 16-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2024

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con pollo ripieno al tartufo, arrosto di maiale, pollo alla Marengo...

Maggiori informazioni su Birichino

Maggiori informazioni su Central Coast

Wine Enthusiast

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Vino valutato (guida 2021) 93/100 (Annata )

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