Champagne Bonnaire

Champagne Bonnaire produce i propri vini dal 1932, nel cuore del vigneto di Cramant, villaggio classificato come Grand Cru della Côte des Blancs. Il fondatore Fernand Bouquemont ottenne un grande successo già dalla prima imbottigliatura nel 1932, aggiudicandosi una medaglia d’oro al Concours Général Agricole di Parigi.

All’indomani della Seconda guerra mondiale, Fernand Bouquemont fu affiancato dal genero, André Bonnaire. Proveniente da una famiglia di viticoltori della Champagne da diverse generazioni, questi dedicherà tutta la sua attenzione alla coltivazione della vite e allo sviluppo del vigneto, coadiuvato in questo dal figlio Jean-Louis.

Oggi, con un vigneto di oltre 22 ettari coltivato principalmente a Chardonnay nei Grand Cru della Champagne, l’avventura continua. Infatti, dopo aver dato questo impulso decisivo modernizzando gli impianti di produzione e contribuendo alla notorietà dello Champagne Bonnaire, sempre più apprezzato dagli intenditori di grandi vini, Jean-Louis Bonnaire, attuale presidente della società, veglia con la passione del mestiere sul prestigio dell’azienda. Attualmente è al timone una nuova generazione, rappresentata dai suoi due figli: Jean-Etienne, responsabile della produzione, e Jean-Emmanuel, responsabile della commercializzazione dei vini. L’appuntamento è fissato per il 2032 per festeggiare il centenario dello Champagne Bonnaire!