Domaine des Pothiers - Côte Roannaise La Chapelle 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Romain Payre è diventato uno dei migliori ambasciatori del Gamay della Côte Roannaise, dove già da alcune Annate eccelle Annate sua tenuta di 21 ettari. La cuvée di punta va bevuta quando è ancora giovane e fruttata. Le cuvée Clos Du Puy e Intégrale, adatte a un certo invecchiamento, provengono da vigneti di oltre 80 anni. Una tenuta consigliabile e affidabile, indipendentemente dalla cuvée.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Una cuvée proveniente da un singolo appezzamento di 4 ettari su terreni granitici (dacite) situati su una collina a 520 m di altitudine, affinato in botti di legno. Al naso, finezza ed espressività con note di ribes rosso, cassis e spezie. Al palato, ampiezza, vellutatezza, frutta croccante, tannini setosi e raffinati, e un bel finale fresco. Gustoso, e da conservare ancora per qualche anno.

Informazioni sulla tenuta:

Insediatosi con i genitori Georges e Denise dal 2005, Romain Paire ha assunto nel 2017 la guida di questa antichissima tenuta di famiglia, fondata nel 1610 nel comune di Villemontais, nella parte meridionale della denominazione. Gestita con un sistema di policoltura e allevamento (vacche da carne), la proprietà, che conta 23 ettari di vigneti, è coltivata con metodi biologici e biodinamici dal 2010. Uno dei valori (molto) sicuri della denominazione Côte-Roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

La Chapelle è il fiore all'occhiello Annata, con la sua profondità, le note pepate e i tannini setosi.

Informazioni sulla tenuta:

Georges Paire, proveniente da una famiglia di viticoltori, iniziò a piantare il suo vigneto negli anni '70. Nel 2005, suo figlio Romain si unisce a lui e le piantagioni proseguono, la cantina viene modernizzata e l'azienda si orienta verso la coltivazione biologica. Oggi, la tenuta conserva un piccolo allevamento di vacche di razza Limousine. Apprezziamo questi vini curati e sinceri: un'incarnazione moderna e dinamica della denominazione.

Jancis Robinson

A proposito del vino:

C'è una tale differenza in termini di sensazioni, qualità e intensità tra il vino della tenuta e questo che ho quasi perso l'equilibrio. La Chapelle è un po' come aprire un vecchio cancello arrugginito ed entrare in un giardino segreto, un giardino invaso da rose che si intrecciano e sbocciano tra vecchi alberi da frutto ricoperti di licheni. Vi si trovano prugne e fragoline di bosco, lamponi che crescono nei canaletti rocciosi dei muri di pietra crollati. E tra la frutta e la freschezza della terra e della pietra, si trovano note speziate che ricordano il mirtillo, il tè oolong, la cannella e le bacche di ginepro. I tannini sono impregnati di frutta e hanno un sapore di pioggia, come la pioggia sulle pietre ricoperte di licheni. È di una bellezza ammaliante.