Domaine des Pothiers - Côte Roannaise Domaine 2024 (Vieilles vignes)
17/20
Jancis Robinson
Perla Loira, dove la mineralità si fonde con un frutto fresco e delicato»
«Profuma di peonia e di negozio di fiori. Al palato, note di lampone e foglie autunnali infuse come un tè Darjeeling all’ibisco. I tannini attraversano la gamma aromatica: presenti per garantire l’equilibrio, ma con grande morbidezza. Finale leggermente pepato e delicatamente soave. Un vitigno della Loira dall’impronta davvero unica.» (Jancis Robinson 2026) (Vino consegnato senza capsula)
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Occhio
Bellissimo abito rosso ciliegia
Naso
Profumi complessi di frutta candita e spezie
Palato
Leggera vivacità, tannini armoniosi, bel gusto fruttato
Servire
A 14°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni alla griglia, un boeuf bourguignon, selvaggina di piccola taglia, formaggi di fattoria…
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Romain Payre è diventato uno dei migliori ambasciatori del Gamay della Côte Roannaise, dove già da alcune Annate eccelle Annate sua tenuta di 21 ettari. La cuvée di punta va bevuta quando è ancora giovane e fruttata. Le cuvée Clos Du Puy e Intégrale, adatte a un certo invecchiamento, provengono da vigneti di oltre 80 anni. Una tenuta consigliabile e affidabile, indipendentemente dalla cuvée.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Insediatosi con i genitori Georges e Denise dal 2005, Romain Paire ha assunto nel 2017 la guida di questa antichissima tenuta di famiglia, fondata nel 1610 nel comune di Villemontais, nella parte meridionale della denominazione. Gestita con un sistema di policoltura e allevamento (vacche da carne), la proprietà, che conta 23 ettari di vigneti, è coltivata con metodi biologici e biodinamici dal 2010. Uno dei valori (molto) sicuri della denominazione Côte-Roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Georges Paire, proveniente da una famiglia di viticoltori, iniziò a piantare il suo vigneto negli anni '70. Nel 2005, suo figlio Romain si unisce a lui e le piantagioni proseguono, la cantina viene modernizzata e l'azienda si orienta verso la coltivazione biologica. Oggi, la tenuta conserva un piccolo allevamento di vacche di razza Limousine. Apprezziamo questi vini curati e sinceri: un'incarnazione moderna e dinamica della denominazione.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2026) 17/20
A proposito del vino:
Profuma di peonia e di negozio di fiori. Al palato, note di lampone e foglie autunnali, come un tè Darjeeling all’ibisco. I tannini attraversano la gamma aromatica: presenti per garantire l’equilibrio, ma con grande morbidezza. Finale leggermente pepato e delicatamente soave. Un vitigno della Loira dall’impronta davvero unica.
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