Armance B. prende il nome dalla nonna di Frédéric Brochet, che introdusse l'arte della spumantizzazione nella famiglia nel 1899. Le finissime bollicine si aprono al palato con sfumature di frutta rossa, morbide e fresche, con un finale pulito che persiste delicatamente, senza pesantezza o incisività, ma con una rara purezza...
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Occhio
bel colore salmone
Naso
un bouquet fresco e fruttato con una nota molto gradevole di fragola, finemente aromatizzato alla brioche
Bocca
Bollicine finissime, con sentori di frutta rossa al palato, al tempo stesso morbido e fresco, un finale pulito che persiste delicatamente, senza pesantezza o incisività, ma con una rara purezza.
Servire
a 8-10°C
Aperto
e servire!
Bevete da
2013
Bevete prima
2014
Produzione
30 000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
La bouteille idéale des cocktails et réceptions...<br/>
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Citato (vino di successo)
Informazioni sul dominio :
All'età di ventitré anni, mentre scriveva la sua tesi di dottorato in enologia, Frédéric Brochet creò la sua piccola tenuta da 49 are di vigneti del padre. È questa l'origine di Ampelidæ, nato nella cantina di famiglia a La Mailleterie. Dal 2004, Ampelidæ è gestita dalla famiglia Meuli e da un gruppo di viticoltori della Vienne, e i suoi vigneti si estendono oggi su 90 ettari di terreno coltivato con metodo biologico, distribuiti su una trentina di chilometri intorno a Jaunay-Marigny e ripartiti in diverse tenute, integrate da un'attività commerciale.
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. PAUWELS P. Pubblicato su 30/09/2013
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