Punteggi : Gault Millau 14,5/20, Bettane & Desseauve 14/20
"Accenti dolci per questo vino, che può essere descritto come un tenero vino secco, con frutta esotica all'attacco, un palato medio dolce e un finale fresco" (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Potente, con aromi di frutta tropicale e una lunghezza fenomenale!
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Occhio
colore giallo brillante
Naso
potente, con aromi di frutta tropicale stufata e grande maturità
Bocca
di rara densità e fenomenale lunghezza, combinando la grassezza più compiuta con la linfa più brillante. Il finale è lunghissimo, potente e intenso.
Servire
a 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2015
Produzione
28 000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con asparagi in salsa mousseline, luccioperca in beurre blanc, come aperitivo, o con una terrina di scampi...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Citato (vino di successo)
Informazioni sul dominio :
All'età di ventitré anni, mentre scriveva la sua tesi di dottorato in enologia, Frédéric Brochet creò la sua piccola tenuta da 49 are di vigneti del padre. È questa l'origine di Ampelidæ, nato nella cantina di famiglia a La Mailleterie. Dal 2004, Ampelidæ è gestita dalla famiglia Meuli e da un gruppo di viticoltori della Vienne, e i suoi vigneti si estendono oggi su 90 ettari di terreno coltivato con metodo biologico, distribuiti su una trentina di chilometri intorno a Jaunay-Marigny e ripartiti in diverse tenute, integrate da un'attività commerciale.
Valutazione del cliente
3.3/5
sul 3 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE J. Pubblicato su 17/05/2013
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Nota e consiglio di M. ANTHONY D. Pubblicato su 17/05/2013
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Nota e consiglio di M. FREDDY G. Pubblicato su 23/02/2013
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