Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire Pinot Noir rouge 2022
"Un Pinot Nero delizioso con una croccantezza di frutti rossi".
Questo Pinot Nero rosso granato intenso affascina con i suoi aromi di frutti di bosco e bacche rosse, con note di pepe in sottofondo. Ha una struttura e una pienezza interessanti, con una buona lunghezza al palato. Scoprite una cuvée armoniosa, che riflette l'espressione sincera di questo vitigno.
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Occhio
Granato intenso
Naso
Aromi di frutti di bosco e bacche rosse, con note pepate in sottofondo
Bocca
Armonioso, croccante, con tannini morbidi e soavi, buona pienezza
Servire
A 14-16°C
Aperto
1 ora prima della degustazione
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Servire con terrina di coniglio, costolette di vitello con funghi, verdure estive...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Citato (vino di successo)
Informazioni sul dominio :
All'età di ventitré anni, mentre scriveva la sua tesi di dottorato in enologia, Frédéric Brochet creò la sua piccola tenuta da 49 are di vigneti del padre. È questa l'origine di Ampelidæ, nato nella cantina di famiglia a La Mailleterie. Dal 2004, Ampelidæ è gestita dalla famiglia Meuli e da un gruppo di viticoltori della Vienne, e i suoi vigneti si estendono oggi su 90 ettari di terreno coltivato con metodo biologico, distribuiti su una trentina di chilometri intorno a Jaunay-Marigny e ripartiti in diverse tenute, integrate da un'attività commerciale.
Valutazione del cliente
4/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 05/08/2024
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE D. Pubblicato su 05/07/2024
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