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Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Rosé 2013

Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Rosé 2013

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2/5 (2 clienti)

Il naso di questo rosé della Loira è straordinariamente potente, caratterizzato da confettura di fragole e coulis di frutti rossi, oltre che da note di ribes rosso e guava. Fresco e vivace al palato, con un tocco di cremosità, questo rosé è un piacere da bere!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Ampelidae

Cuvée

Marigny-Neuf Rosé

Annata

2013

Designazione

IGP Val de Loire

Regione

Loira

Varietà d'uva

60% Gamay, 20% Cabernet, 20 % Pinot Noir

I terroir

Un mix di diversi terroir argillosi e calcarei del Turoniano superiore (Cretaceo)

Viticoltura

Agricoltura biologica certificata ECOCERT

Raccolta

manuale

Vinificazione

tini aperti, macerazione a freddo per 2 giorni prima di scolare il succo (sanguinamento per il 50%) e il 50% viene pressato direttamente da uve intere

Allevamento

sui lieviti per 5 mesi

Contenuto alcolico

11,3%

Zuccheri residui

2,1 g/l

Bio

Occhio

Rosa fucsia con accenni di salmone

Naso

una rara potenza aromatica, caratterizzata da confettura di fragole, coulis di frutti rossi e note di ribes rosso e guava

Bocca

fresco e vivace, con un tocco di cremosità

Servire

a 7°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2014

Bevete prima

2015

Produzione

20 000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con insalate miste, salumi, carni alla griglia e picnic con gli amici...

Ulteriori informazioni su Domaine Ampelidae

Ulteriori informazioni su IGP Val de Loire

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2025) Citato (vino di successo)

Informazioni sul dominio :

All'età di ventitré anni, mentre scriveva la sua tesi di dottorato in enologia, Frédéric Brochet creò la sua piccola tenuta da 49 are di vigneti del padre. È questa l'origine di Ampelidæ, nato nella cantina di famiglia a La Mailleterie. Dal 2004, Ampelidæ è gestita dalla famiglia Meuli e da un gruppo di viticoltori della Vienne, e i suoi vigneti si estendono oggi su 90 ettari di terreno coltivato con metodo biologico, distribuiti su una trentina di chilometri intorno a Jaunay-Marigny e ripartiti in diverse tenute, integrate da un'attività commerciale.

Valutazione del cliente

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

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sul 2 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. GERARD L. Pubblicato su 19/10/2014

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN D. Pubblicato su 30/09/2014

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