Questo rosato della Loira rivela al naso una notevole potenza aromatica, caratterizzata da confettura di fragole e coulis di frutti rossi, oltre a note di ribes rosso e guava. Al palato, una bella freschezza e una grande vivacità, accompagnate da un tocco cremoso, lo rendono un rosato di grande piacere!
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Occhio
Abito rosa fucsia con riflessi salmone
Naso
una rara potenza aromatica, caratterizzata da marmellata di fragole, coulis di frutti rossi, note di ribes rosso e guava
Bocca
una piacevole freschezza e una grande vivacità, accompagnate da una nota cremosa
Servire
a 7°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2015
Produzione
20.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, con insalate miste, salumi, grigliate e picnic tra amici...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Citata (Vino riuscito)
Informazioni sulla tenuta:
All'età di ventitré anni, mentre scriveva la sua tesi di dottorato in enologia, Frédéric Brochet creò la sua piccola tenuta partendo dai 49 are di vigneti paterni. È così che nasce Ampelidæ, nella cantina di famiglia di La Mailleterie. Affiancato dal 2004 dalla famiglia Meuli e da un gruppo di viticoltori della Vienne, il suo vigneto si estende su 90 ettari coltivati con metodi biologici, frammentati su una trentina di chilometri intorno a Jaunay-Marigny e distribuiti su diverse proprietà, completati da un'attività di commercio.
Valutazione dei clienti
2/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GERARD L. Pubblicato su 19/10/2014
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN D. Pubblicato su 30/09/2014
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