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Vini della Loira
Val de Loire
Ampelidae
Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Rosé 2013
Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Rosé 2013

Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Rosé 2013

IGP Val de Loire|Vino rosato|Biografia
Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5
2/5 (2 clienti)
Questo rosato della Loira rivela al naso una notevole intensità aromatica, caratterizzata da sentori di confettura di fragole e coulis di frutti rossi, oltre a note di ribes rosso e guava. Al palato, una bella freschezza e una grande vivacità, accompagnate da un tocco cremoso, lo rendono un rosato davvero piacevole!

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Sito valutato
21.703 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Ampelidae

Cuvée

Marigny-Neuf Rosé

Annata

2013

Denominazione

IGP Val de Loire

Regione

Loira

Vitigni

60% Gamay, 20% Cabernet, 20 % Pinot Noir

Terroir

Miscela di diversi terroir del Turoniano (Cretaceo) superiore, argillosi e calcarei

Viticoltura

agricoltura biologica certificata ECOCERT

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione in tini aperti, macerazione a freddo per 2 giorni prima del prelievo dei mosti (sanguinamento per il 50%) e il restante 50% viene pigiato direttamente a partire da uve intere

Allevamento

su fecce per 5 mesi

Gradazione alcolica

11,3%

Zuccheri residui

2,1 g/l

Biografia

Sì

Occhio

Abito rosa fucsia con riflessi color salmone

Naso

una potenza aromatica fuori dal comune, caratterizzata da confettura di fragole, coulis di frutti rossi e note di ribes e guava

Palato

una bella freschezza e una grande vivacità, accompagnate da un tocco cremoso

Servire

a 7°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2014

Bere prima

2015

Produzione

20.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con insalate miste, salumi, grigliate e picnic tra amici...

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Guida ai vini Hachette

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Tenuta valutata (guida 2025) Citata (Vino ben riuscito)

Informazioni sulla tenuta:

All’età di ventitré anni, mentre stava scrivendo la sua tesi di dottorato in enologia, Frédéric Brochet ha creato la sua piccola tenuta partendo dai 49 are di vigneti ereditati dal padre. È questa l’origine di Ampelidæ, nata nella cantina di famiglia di La Mailleterie. Affiancato dal 2004 dalla famiglia Meuli e da un gruppo di viticoltori della Vienne, il suo vigneto si estende su 90 ettari coltivati con metodo biologico, distribuiti su una trentina di chilometri intorno a Jaunay-Marigny e suddivisi in diverse proprietà, a cui si aggiunge un’attività di commercio di vini.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

2/5

su 2 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. GERARD L. Pubblicato su 19/10/2014

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN D. Pubblicato su 30/09/2014

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