Questo rosé della Loira rivela al naso una notevole intensità aromatica, caratterizzata da sentori di confettura di fragole e coulis di frutti rossi, oltre a note di ribes rosso e guava. Al palato, una bella freschezza e una grande vivacità, accompagnate da un tocco cremoso, lo rendono un rosé davvero piacevole!
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Occhio
Abito rosa fucsia con riflessi color salmone
Naso
una potenza aromatica fuori dal comune, caratterizzata da confettura di fragole, coulis di frutti rossi e note di ribes rosso e guava
Palato
una bella freschezza e una grande vivacità, accompagnate da una nota cremosa
Servire
a 7°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2014
Da bere prima
2015
Produzione
20.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con insalate miste, salumi, grigliate e durante i picnic tra amici...
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2025) Citata (Vino di successo)
Informazioni sulla tenuta:
All’età di ventitré anni, mentre stava scrivendo la sua tesi di dottorato in enologia, Frédéric Brochet ha creato la sua piccola tenuta partendo dai 49 are di vigneti ereditati dal padre. È questa l'origine di Ampelidæ, nata nella cantina di famiglia a La Mailleterie. Affiancato dal 2004 dalla famiglia Meuli e da un gruppo di viticoltori della Vienne, il suo vigneto si estende su 90 ettari coltivati con metodo biologico, distribuiti su una trentina di chilometri intorno a Jaunay-Marigny e ripartiti su diverse proprietà, a cui si aggiunge un'attività di commercio.
Valutazione dei clienti
2/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GERARD L. Pubblicato su 19/10/2014
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN D. Pubblicato su 30/09/2014
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