Domaine de L'Ecu - Muscadet Sèvre-et-Maine Granite 2020

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Frédéric Niger Van Herck, spinto dalla passione per il vino, continua a seguire la strada della biodinamica sui suoi 21 ettari. Vinifica con brio cuvée di terroir, battezzate in base al tipo di terreno su cui sono prodotte. Che si tratti di expression-de-gneiss, expression-d'orthogneiss o expression-de-granite, queste cuvée esprimono al meglio la naturalezza e l'elegante mineralità del loro terroir. È fondamentale che le grandi cuvée maturino in cantina. I rossi sono più discreti.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Arrivato nella tenuta nel 2009, Frédéric Niger ha approfittato delle preziose conoscenze dell'emblematico viticoltore Guy Bossard, ex proprietario, fino al 2013. Da allora, Frédéric porta avanti il lavoro biologico (dal 1975) e biodinamico (certificato nel 1998) della vigna e si impegna a realizzare una vinificazione il più naturale possibile. La brillantezza del frutto e la sincera apertura aromatica dei suoi vini senza artifici ne risentono. Oltre agli incantevoli Muscadet Classic, Granite, Orthogneiss e Taurus, l'audace viticoltore sperimenta ventotto cuvée allevate in anfore e/o botti, vasche di cemento. Questi vini pieni di vitalità ci fanno uscire dalla nostra zona di comfort. A seguito di un problema con l'approvazione della denominazione Muscadet, i vini sono stati rivendicati come Vin de France.

Wine Enthusiast