Château de la Roulerie - Les Camélias 2020
« Una vera delizia »
La Roulerie, famosa per i suoi vini liquorosi e i suoi Anjou secchi, presenta qui il suo rosato secco Les Camélias 2020. Un vino dal colore pallido, quasi atipico per la regione, composto in parti uguali da Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Offre un profumo delicato e un gusto fresco, per un succo dissetante. Un rosato piacevole da gustare come aperitivo o con le grigliate estive...
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Occhio
Colore pallido
Naso
Delicato, di una piacevole freschezza
Bocca
Rosé da gastronomia, bella mineralità, un succo molto piacevole e dissetante.
Servire
A 8-10°C
Aprire
1/2 ora prima
Apogeo
2021-2023
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo o con carne e pesce alla griglia...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Anche Philippe Germain, fratello di Thierry Germain, della tenuta Les Roches Neuves a Saumur-Champigny, coltiva lo Chenin su terreni scistosi! Lavora 37 ettari con metodi biologici (su un totale di 43), in un ambiente magnifico, con il castello che domina la valle di Saint-Aubin. Una pressatura più delicata, una maturità leggermente inferiore alla vendemmia per i bianchi e un minor uso di solfiti nella vinificazione sono state le variabili di aggiustamento che hanno fatto progredire notevolmente la tenuta, entrata a far parte della famiglia Germain nel 1996. Philippe ne ha ripreso le redini nel 2004 con la ferma intenzione di portarla ai massimi livelli. A partire dal 2010, la svolta si è fatta sentire e i vini hanno guadagnato in profondità e brillantezza. È un indirizzo sicuro, sostenuto dalla cura e dal lavoro, complimenti.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Gestito da Philippe e Marie Germain dal 2004, il Ch. de la Roulerie deve il suo prestigio ai vini liquorosi prodotti nel comune di Saint-Aubin-de-Luigné. Lo stesso rigore viene applicato alla vinificazione dei vini rossi. Il vigneto, coltivato con metodi biologici, si estende su 40 ettari.
Wine Spectator
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Valutazione dei clienti
4/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 06/09/2022
Rosé dall'aspetto rustico e seducente. Al palato offre rotondità, femminilità e un aroma insolente in cui si intrecciano sapori di frutti rossi (ciliegia, anguria, lampone) e caramelle acidule. Il finale si protrae con eleganza, leggero e croccante. Ottimo rapporto qualità/prezzo e soprattutto piacere. Da consumare rapidamente. Les Camélias è stato il compagno ideale a 10° per un picnic in riva al fiume finalmente deserto dai turisti, con una generosa pissaladière nizzarda e una bella torta fatta in casa con lamponi freschi. Voto 3,9 per questa piacevole scoperta.
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Nota e consiglio di M. REMI W. Pubblicato su 02/07/2022
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Nota e consiglio di M. DIDIER C. Pubblicato su 18/05/2022
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Valutazione e recensione di Nathalie N. Pubblicata l'8 gennaio 2022
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Valutazione e recensione di Mme LOUISE C. Pubblicato il 14/07/2021
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