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Clos Mireille - Coeur de grain 2014

Clos Mireille - Coeur de grain 2014

16/20

Bettane & Desseauve

15/20

RVF

Un terroir, un microclima, una viticoltura meticolosa e una vinificazione all'avanguardia: il Clos Mireille rimane uno degli emblemi della Provenza. Questa cuvée Cœur de Grain 2014 ne è l'esempio perfetto; la sua mineralità e le sue note agrumate sono caratteristiche di questo rosé di grande classe che delizierà gli amanti della Provenza.

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Sito valutato
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Settore

Domaines Ott

Cuvée

Clos Mireille - Coeur de grain

Annata

2014

Denominazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Vitigni

65% Grenache, 22% Cinsault, 13% Syrah

Terroir

miscela di scisti e argille. Ampia facciata sul mare esposta alla salsedine marina.

Viticoltura

I vigneti non vengono trattati chimicamente né sottoposti a produzione intensiva. Trattamenti naturali per combattere le malattie della vite (zolfo e poltiglia bordolese). Vigneti a spalliera.

Vendemmia

manuali con selezione delle uve in vigna e in cantina

Occhio

bel colore pesca cristallino e scintillante con riflessi oro rosa

Naso

Il vino esprime innanzitutto la sua mineralità, poi note di frutta fresca e leggera rivelano mandarino, pesca e mango.

Bocca

bella armonia tra cremosità e freschezza con note di pompelmo asiatico. Finale lungo e raffinato.

Servire

a 8-10°C

Bere da

2015

Bere prima

2017

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con una tapenade, un tajine di verdure o una paella ai frutti di mare.

Maggiori informazioni su Domaines Ott

Maggiori informazioni su Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2016) 16/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Salato, elegante, raffinato, questo rosé ha stile.

Informazioni sulla tenuta:

Grande famiglia del vino provenzale, gli Ott si lanciano nella viticoltura acquistando lo Château de Selle nel 1912, il Clos Mireille nel 1930 e la tenuta Romassan nel 1956. Riacquistata dal gruppo Roederer nel 2004, l'attività vitivinicola prosegue sotto la guida di Christian e Jean-François, i cugini Ott, a dimostrazione del fatto che la famiglia rimane molto coinvolta e continua a essere azionista. Le cuvée più pregiate sono tutte rosate e rimangono, con ammirevole regolarità, tra le più riuscite della Provenza.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Originaria dell'Alsazia, la famiglia Ott, trasferitasi in Provenza nel 1896, ha acquisito Romassan nel 1956 (70 ettari ai piedi del Castellet nella denominazione Bandol) e possiede anche il Ch. de Selle e il Clos Mireille nelle Côtes-de-Provence. Due AOC e una bottiglia singolare, ispirata all'anfora romana. Il complesso (dal 2004 di proprietà dello champagne Roederer) è gestito dai cugini Christian e Jean-François Ott.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Vino buono)

A proposito del vino:

Il rosato 2014 è un po' riduttivo, con una materia morbida e delicata, meno intensa ma più fine rispetto al 2013.

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