Nuova Annata, 2008 voto: Gault Milau 15/20
La cuvée Les Abeilles apre la gamma dei vini della tenuta e segna l'ingresso nella dimensione e nello stile Colombo. Il bianco Les Abeilles è un vino molto fine, caratterizzato da note floreali e aromi fruttati di limone conservato, esaltati da una bella freschezza. Un vino da gustare subito o, perché no, come aperitivo.
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Occhio
vestaglia con riflessi verdi
Naso
molto fine, caratterizzato da note floreali e aromi fruttati di limone conservato, con una bella freschezza
Bocca
Rotondo, complesso, la freschezza porta equilibrio alla struttura. La sua ricchezza aromatica continuerà a svilupparsi
Servire
a 10-12°C
Aperto
1/4 d'ora prima del servizio
Bevete da
2010
Bevete prima
2013
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des poissons grillés ou en carpaccio, une daurade au fenouil, un tourteau farci...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Laure Colombo, giovane e brillante enologa, è entrata a far parte dell'azienda di famiglia a Cornas, ma ha deciso di aprire un proprio domaine sulle colline sopra Saint-Péray per trovare la sua strada. Quest'anno ci propone un Saint-Péray e un Cornas del suo domaine di Lorient. Entrare a far parte del gruppo non significa sostituirlo, Jean-Luc è ancora lì ed è quindi come una famiglia che si costruisce la gamma, tra i vigneti della Côte Bleue e quelli del Rodano, e naturalmente le attività di approvvigionamento, a volte sotto l'etichetta Colombo & Fille, a volte sotto Jean-Luc Colombo. Le Cornas sono ancora i grandi vini qui, e va detto che la cantina moderna e razionale è costruita ai piedi della collina! Nel 2017, il delizioso vallon-de-l'aigle sarà razionato, con solo due botti prodotte!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione del cliente
2/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. CHRISTIAN R. Pubblicato su 15/09/2023
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