Jean-Luc Colombo - Cornas La Louvée 2020
97/100
Wine Enthusiast
95/100
Wine Spectator
91-93/100
Robert Parker
«Il giardino segreto di Anne Colombo»
«Aromi succosi di frutti rossi maturi e prugne si adagiano delicatamente sulle olive verdi, stuzzicando l'appetito di chi degusta. Al palato, i frutti rossi e neri sono delicatamente incorniciati da spezie indiane, mentre la salamoia d'oliva non smette di sedurre con il suo formidabile sapore. L'acidità che fa venire l'acquolina in bocca e i tannini setosi completano il suo fascino, rendendo questo vino irresistibile.» (Wine Enthusiast 2023). Semplicemente superbo!
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Occhio
Abito di un rosso intenso
Naso
Potente, ricco e complesso, con note di frutti neri, pietra focaia, liquirizia e macchia mediterranea
Palato
Armonioso, elegante e concentrato, con una bella consistenza; un insieme equilibrato tra struttura e corposità, con un finale caratterizzato da tannini maturi e setosi
Servire
A 18 °C, in caraffa
Bere prima
2040
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con le carni rosse, come uno stufato di toro, o con un piccione cotto in casseruola nel suo sugo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Laure Colombo, giovane e brillante enologa, si è unita alle attività di famiglia a Cornas, ma ha voluto creare parallelamente una propria tenuta sulle alture di Saint-Péray per trovare la propria strada; già da quest’anno ci propone un Saint-Péray e un Cornas provenienti dalla sua tenuta di Lorient. Entrare a far parte dell’azienda non significa subentrare: Jean-Luc è sempre presente ed è quindi in famiglia che si costruisce la gamma, tra i vigneti della Côte Bleue e quelli del Rodano, e naturalmente le attività di approvvigionamento, talvolta con l’etichetta Colombo & Fille, talvolta con quella di Jean-Luc Colombo. I Cornas rimangono qui i grandi vini, va detto che la cantina moderna e razionale è costruita ai piedi della collina! Nel 2017, il delizioso Vallon-de-l’Aigle sarà razionato, sono state prodotte solo due botti!
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 91-93/100 (Vino formidabile)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Degustato come campione in botte dell'assemblaggio finale, il Cornas La Louvée 2020 proviene da un unico appezzamento situato nella località di La Côte. È ricco di note di lamponi violacei e delicati sentori erbacei, pur risultando straordinariamente corposo e concentrato, con un finale lungo e vellutato.
Wine Spectator
Vino valutato 95/100 (Vino eccezionale)
Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2023) 97/100
Tenuta premiata (guida 2023) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
Aromi succosi di frutti rossi maturi e prugne si adagiano delicatamente sulle olive verdi, stuzzicando l'appetito di chi degusta. Al palato, i frutti rossi e neri sono delicatamente incorniciati da spezie indiane, mentre la salamoia d'oliva non smette di sedurre con il suo straordinario sapore. L'acidità che fa venire l'acquolina in bocca e i tannini setosi completano il suo fascino, rendendo questo vino irresistibile.