Xavier Vignon - Côtes du Rhône Villages BIO rouge 2020
91/100
James Suckling
«Una bomba di mirtilli, gustosa e freschissima»
«Mora in abbondanza, un corpo generoso e una piacevole freschezza erbacea rendono questo Côtes-du-Rhône un vino accattivante. Leggera sensazione di secchezza sul finale, ma la ricchezza di frutta e la profondità conferiscono al vino un tocco in più. Buona persistenza. Da degustare subito o da conservare.» (James Suckling 2022)
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Occhio
Colore rosso intenso con riflessi violacei
Naso
Un gusto fruttato molto goloso con note di spezie dolci, mirtilli e ciliegie nere, su una trama pepata ed erbacea con accenti di gariga
Palato
Denso, corposo e dalla consistenza morbida, si apre con note di mirtilli e ciliegie nere per poi proseguire con sentori speziati; gustoso e fresco, con un finale setoso
Servire
A 14-15°C
Apri
1 ora prima
Da bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare nei pasti di tutti i giorni, con una fetta di manzo alla griglia, un colombo d’agnello, costine di maiale leggermente speziate...
Decanter
Valutato Consigliato
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta valutata come «Raccomandata»
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 91/100
Tenuta valutata come «Raccomandata»
A proposito del vino:
Mora in abbondanza, un corpo generoso e una piacevole freschezza erbacea rendono questo Côtes-du-Rhône un vino accattivante. Si avverte una leggera nota secca sul finale, ma la ricchezza di frutta e la profondità del vino aggiungono un tocco in più. Buona persistenza. Da degustare subito o da conservare.
Jeb Dunnuck
Tenuta valutata come «Raccomandata»