Xavier Vignon - Vacqueyras 2021
92/100
James Suckling
90/100
Decanter
15/20
Jancis Robinson
«Aromi di more, prugne nere, scorza e spezie essiccate. Corpo pieno con tannini decisi. Consistenza con un tocco di mora al palato. Leggermente gommoso, ma l'equilibrio generale rimane. Erbe essiccate nel finale compatto e speziato. 80% Grenache, 10% Syrah e 10% Mourvèdre. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere preferibilmente dopo il 2023.» (James Suckling 2023)
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Occhio
Abito color rubino
Naso
Note di carne arrosto, erbe aromatiche, liquirizia, cioccolato e frutti di bosco
Palato
Strutturata, rotonda, morbida e corposa, con un ottimo equilibrio
Servire
14-15 °C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2028
Guardia
2035
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un tajine di agnello alle prugne secche, costine di maiale al miele con pomodori confit al forno, crostata ai funghi...
Decanter
Vino valutato (guida 2022) 90/100
Valutato Consigliato
A proposito del vino:
Florido, gradevole e pulito, con una buona purezza di frutto. Al palato è morbido, con acidità, frutto e tannini ben equilibrati. Ottimo risultato per un'annata così delicata. È decisamente migliore della maggior parte degli altri e avrà una maggiore longevità rispetto alla maggior parte dei 2021. Fermentazione in vasche di cemento, affinamento di 12 mesi in barrique, senza rovere nuovo.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino valutato 15/20
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
A proposito del vino:
Degustato alla cieca. Profumo succoso e maturo di ciliegie e prugne. Al palato si percepisce una nota di fico secco, accompagnata da mora, liquirizia e una buona concentrazione di frutti neri. Uno stile maturo e ricco, robusto.
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 92/100
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
A proposito del vino:
Aromi di more, prugne nere, scorza e spezie essiccate. Corpo pieno con tannini decisi. Consistenza con un tocco di mora al palato. Leggermente gommoso, ma l'equilibrio generale rimane. Erbe essiccate nel finale compatto e speziato. 80% Grenache, 10% Syrah e 10% Mourvèdre. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere preferibilmente dopo il 2023.
Jeb Dunnuck
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JEROME M. Pubblicato su 23/09/2024
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Nota e consiglio di M. WOLFGANG S. Pubblicato su 28/04/2024
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