Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2015
95/100
Robert Parker
17,5/20
Jancis Robinson
«Bravo! (Jancis Robinson)»
«Il Côtes du Roussillon Villages Latour de France Visitare Interiore Terrae 2015 [...] offre un profumo magnificamente complesso di ribes nero, terra umida (granito), cioccolato e carne arrosto. Ricco, corposo, cremoso e seducente al punto giusto, presenta un'abbondanza di frutta dolce, nessuna asprezza e un finale di grande impatto. È un vino magnifico da bere nei prossimi 7-8 anni.» (Wine Advocate 2017) Da degustare ad occhi chiusi!
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Occhio
Colore rosso granato molto intenso, profondo, molto brillante con riflessi violacei
Naso
Aperto, espressivo e complesso, con note di frutti neri molto maturi (sambuco, more) e sentori speziati (pepe, gariga)
Palato
Ottimo attacco, tannini decisi ma setosi in cui spiccano note aromatiche speziate, grande corposità, bella persistenza, finale molto arioso
Servire
A 14-16°C
Apri
1 ora prima
Guardia
10+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con la selvaggina, un bel taglio di manzo, una sella d’agnello alla catalana...
Bettane & Desseauve
Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Michel Chapoutier, figura di spicco e instancabile nel mondo vitivinicolo della Valle del Rodano, ha investito molto nella sua tenuta di Latour de France (con oltre 100 ettari di vigneti che si estendono anche in altri villaggi come Lesquerde, oltre ad alcuni appezzamenti nella Côte Vermeille). Fedele al suo solito perfezionismo, propone vini accessibili che offrono un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 95/100 (Vino straordinario)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Côtes du Roussillon Villages Latour de France Visitare Interiore Terrae 2015 (60% Grenache e 40% Syrah), dal colore rubino-porpora intenso, offre un profumo magnificamente complesso di ribes nero, terra umida (granito), cioccolato e carne arrosto. Ricco, corposo, cremoso e seducente al punto giusto, offre un'abbondanza di frutta dolce, nessuna asprezza e un finale lungo. È un vino magnifico da bere nei prossimi 7-8 anni.
Informazioni sulla tenuta:
L'avamposto di Michel Chapoutier nel Roussillon è un degno proseguimento delle sue attività nella valle del Rodano. L'attenzione è rivolta alle stesse varietà – Grenache e Syrah, in proporzioni variabili a seconda dei terroir – e la qualità generale è ottima, con le selezioni da singoli appezzamenti che si distinguono in particolare per la loro eccellenza e i volumi di produzione limitati. "La mia opinione è che il Roussillon sia come il Rodano settentrionale nella regione Languedoc-Roussillon", ha dichiarato Chapoutier durante la nostra degustazione di febbraio nel piccolo villaggio di Latour-de-France. Lui e il resto del suo team sono molto ottimisti riguardo alle prospettive per le Annate 2017 e 2018, che definiscono eccellenti. Va notato che, sebbene Chapoutier produca principalmente vini secchi nel Roussillon, non ha abbandonato gli stili tradizionali.
Wine Spectator
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2016) 17,5/20
A proposito del vino:
Un campione conservato in botte, invecchiato un mese, anche se, a differenza dei suoi compagni di cantina, questo vino sembra leggermente affaticato al naso. Forse la dose di zolfo non è così elevata come negli altri? Colore rosso cremisi. Ampio, rotondo, molto caldo ma ricco di terroir. Altrettanto entusiasmante dei Rhône del Nord 2015 di questo produttore, se non di più! Davvero ricco e vivace. Deciso con una forte nota minerale sul finale. Complimenti! Immagino che un campione davvero fresco sarebbe ancora più impressionante.
Jeb Dunnuck
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
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