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Mas Amiel - Origine 2017
Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (3 clienti)

15/20

Bettane & Desseauve

90+/100

Robert Parker

«Affinato in botte, questo vino denso e piuttosto chiuso ha bisogno di ossigenarsi per esprimersi al meglio. Ricco di frutta e freschezza, spezie ed erbe aromatiche. Ideale da servire a tavola, si abbina magnificamente a piatti dal carattere deciso, tra cui la selvaggina.» (Guida ai vini Bettane & Desseauve)

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Sito valutato
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Settore

Mas Amiel

Cuvée

Origine

Annata

2017

Denominazione

Côtes du Roussillon Villages

Regione

Roussillon

Vitigni

Grenache noir, Carignan, Syrah

Terroir

Pendii costituiti da scisti puri e calcoscisti altamente permeabili

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura totale, fermentazione in vasche di cemento, ogni terroir separatamente

Allevamento

14 mesi in botti da 40 hl

Gradazione alcolica

15.5%

Naso

Con intense note di prugne e ciliegie nere

Palato

Ben strutturato e tonico, molto cremoso, con tannini delicati, grande persistenza aromatica e un finale fresco e vivace

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a uno stufato, a un tournedos Rossini, a una costata di manzo...

Maggiori informazioni su Mas Amiel

Maggiori informazioni su Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 15/20 (Ottimo vino)

Tenuta classificata 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Affinato in botti di rovere, questo vino denso e piuttosto chiuso ha bisogno di ossigenarsi per esprimersi al meglio. Ricco di frutta e freschezza, con note speziate e di erbe aromatiche. Ideale da servire a tavola, si abbina magnificamente a piatti dal carattere deciso, tra cui la selvaggina.

Informazioni sulla tenuta:

A Maury, il mas Amiel conta 150 ettari di vigneti in produzione, distribuiti su 132 appezzamenti, dominati dal castello cataro di Quéribus. Olivier Decelle (proprietario anche del castello Jean Faure a Saint-Émilion) ha svolto un’opera di mecenatismo riportandolo gradualmente a un perfetto stato produttivo, affiancato in questo dal 2007 da Nicolas Raffy, grande appassionato di queste terre. Con il passaggio alla biodinamica, l’espressione dei vini evolverà sicuramente ancora nei prossimi anni. Sebbene i vini dolci naturali non siano stati trascurati, tutt’altro, l’accento è stato posto sulla produzione di vini secchi molto moderni, con una gamma ampia che copre tutti gli stili. Una fonte imperdibile!
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 90+/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Côtes du Roussillon Villages Origine 2017 è un blend in parti uguali di Grenache (piantato nel 1914), Carignan (1952) e Syrah (1995). Ha trascorso più di un anno in botti di rovere, ma sembra ancora un po’ duro e chiuso. È corposo, con piacevoli note di gariga e ciliegia nera, con sentori di frutta secca e croccante e tannini secchi e scistosi sul finale. Lasciatelo riposare in bottiglia per un altro anno affinché si ammorbidisca.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore del territorio di Maury, ai piedi della collina, un grande edificio e file di botti “demi-jeannes” in cui i nettare invecchiano per un anno al sole, prima di raggiungere la sala delle botti grandi per decenni. Il Mas Amiel, primogenito della galassia di Olivier Decelle, è una pagina di storia del Roussillon. Una tenuta che celebra la tradizione dei grandi vini dolci naturali, rinnovandosi al contempo con i vini secchi, dallo stile raffinato, vigoroso e molto equilibrato, sostenuto da un patrimonio di vecchi vigneti. Nicolas Raffy, talentuoso viticoltore catalano, porta alto il vessillo dei vini provenienti da terreni di calcoschisti, marne nere e granito. Ha individuato appezzamenti scoscesi, adattando i suoi assemblaggi, i suoi processi di affinamento e le date di vendemmia affinché i Maury secchi raggiungessero i VDN ai massimi livelli. La tenuta è oggi indiscutibilmente uno dei grandi punti di riferimento. Da alcuni anni, i progressi sui vini secchi sono spettacolari. La terza stella si avvicina.
James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 3 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN G. Pubblicato su 09/01/2021

Deluso.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ROBERT G. Pubblicato su 29/11/2023

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN MARIE C. Pubblicato su 16/07/2021

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