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Mas Amiel - Maury Vintage rosso (vino dolce naturale) 2023

Mas Amiel - Maury Vintage rouge (vin doux naturel) 2023

Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5
4.6/5 (2022 / 7 clienti)

92/100

A. Larsson

grenache
equilibrato
elegante
goloso
delicato
cioccolato

«Un must, una delizia irresistibile, un alleato indiscusso dei dolci al cioccolato»

«Colore viola scuro brillante e intenso, con una consistenza viscosa. Profumo delizioso di more appena schiacciate, prugna, ribes nero, spezie dolci, liquirizia e note floreali. Al palato è morbido e avvolgente, con un ottimo equilibrio tra zucchero, acidità e alcol; strati di frutta giovane e generosa conducono a un finale lungo e persistente. » (Andreas Larsson 2025)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Mas Amiel

Annata

Vintage

Annata

2023

Denominazione

Maury

Regione

Roussillon

Vitigni

100% Grenache noir

Terroir

Terreni scistosi nella parte bassa e a metà pendio, forte presenza di sassi, esposizione a sud

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Doppia selezione manuale, diraspatura e leggera pigiatura, vinificazione in vasche di cemento e in acciaio inox termoregolate, fermentazione alcolica a 25 °C, con aggiunta di mosto concentrato a metà fermentazione seguita da una macerazione di 15-20 giorni

Allevamento

In ambiente riduttivo in tini di fermentazione per 10 mesi, poi in bottiglia

Gradazione alcolica

17.23%

Zuccheri residui

78,1 g/l

Biografia

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Aromi di frutti rossi e neri

Palato

Gourmet, dal gusto delicato con note di ciliegia Burlat

Servire

A 12-14°C

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a dessert ai frutti rossi o al cioccolato, a piatti agrodolci...

Maggiori informazioni su Mas Amiel

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

A Maury, il mas Amiel conta 150 ettari di vigneti in produzione, distribuiti su 132 appezzamenti, dominati dal castello cataro di Quéribus. Olivier Decelle (anche proprietario del castello Jean Faure a Saint-Émilion) ha svolto un ruolo di mecenate riportandolo gradualmente a un perfetto stato di produzione, coadiuvato in questo dal 2007 da Nicolas Raffy, innamorato di queste terre. Con la conversione alla biodinamica, l’espressione dei vini evolverà sicuramente ancora nei prossimi anni. Sebbene i vini dolci naturali non siano stati trascurati, tutt’altro, l’accento è stato posto sulla produzione di vini secchi molto moderni, con una gamma ampia che copre tutti gli stili. Una fonte imperdibile!

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore del terroir di Maury, ai piedi della collina, un grande edificio e filari di botti di rovere in cui i nettare invecchiano un anno al sole, prima di raggiungere la sala delle grandi botti per decenni. Il Mas Amiel, primogenito della galassia Olivier Decelle, è una pagina di storia del Roussillon. Una tenuta che celebra la tradizione dei grandi vini dolci naturali, rinnovandosi al contempo con i vini secchi, dallo stile raffinato, sanguigno e molto equilibrato, sostenuto da un patrimonio di vecchi vigneti. Nicolas Raffy, talentuoso viticoltore catalano, porta in alto i colori dei vini dei calcari, delle marne nere e del granito. Ha individuato appezzamenti scoscesi, adattato i suoi assemblaggi, i suoi affinamenti e le date di vendemmia affinché i Maury secchi raggiungessero i VDN, al vertice. La tenuta fa oggi indiscutibilmente parte dei grandi riferimenti. Da alcuni anni, i progressi sui secchi sono spettacolari. La terza stella si avvicina.

James Suckling

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Vino valutato (guida 2025) 92/100

A proposito del vino:

Colore viola scuro brillante e intenso, con una consistenza densa. Profumo delizioso di more appena schiacciate, prugna, ribes nero, spezie dolci, liquirizia e note floreali. Al palato è morbido e avvolgente, con un ottimo equilibrio tra zucchero, acidità e alcol; strati di frutta giovane e generosa conducono a un finale lungo e persistente.

Valutazione dei clienti

(Annata )

Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5

4.6/5

su 7 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC P. Pubblicato su 24/03/2025

Questo vino, delicato e fuori dal comune, è una delizia se abbinato al cioccolato. Uva in fase di sovramaturazione, leggermente ossidativo. Un tocco di golosità

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 03/01/2025

Un Maury dolce di grande finezza ed estremamente concentrato, con gustosi frutti rossi e neri che tendono al candito, oltre a prugne secche e spezie dolci; il tutto si fonde sottilmente in una struttura morbida, corposa e vellutata. I tannini profondi e morbidi, sfiorati da una nota di cacao, rafforzano questa superba sensazione golosa e avvolgente fino al finale fresco di notevole persistenza. Ottima armonia con una Sachertorte o un tronchetto di Natale al cioccolato fondente. Punteggio = 4,2,

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE D. Pubblicato su 03/11/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN J. Pubblicato su 01/11/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN L. Pubblicato su 02/10/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. DISSOUBRAY V. Pubblicato su 26/07/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN PAUL C. Pubblicato su 10/06/2025

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PREZZO 1JOUR1VIN

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