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Mas Amiel - Maury Sec Légende 2020

Name: Mas Amiel - Maury Sec Légende 2020
Brand: Mas Amiel
Rating: 4.2 (11 reviews)

Maury Sec|Vino rosso|Biografia

4.2/5 (11 clienti)

91/100

RVF

89/100

Decanter

grenache

complesso

aromatico

carne rossa

«Légende è un vino dal gusto speziato con note di ciliegia candita e mandorla fresca; al palato è corposo e goloso. » (La Guida ai Migliori Vini di Francia 2022 - RVF). Questa cuvée porta bene il suo nome. La sua ampia gamma aromatica e la sua struttura complessa al palato ne fanno un vino leggendario. Chiudete gli occhi e partite alla scoperta di tutte le sue sfumature!

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Sito valutato

21.703 recensioni

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Settore

Mas Amiel

Cuvée

Légende

Annata

2020

Denominazione

Maury Sec

Regione

Roussillon

Vitigni

80% Grenache Noir, 20% Carignan

Terroir

Zona del Cabirou, suoli di calcoschisti fortemente decomposti, esposizione a sud-est

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

In una vasca di acciaio inossidabile da 50 hl

Allevamento

In vasca di cemento

Gradazione alcolica

14.78%

Biografia

Sì

Occhio

Bellissimo abito color granato

Naso

Morbido e armonioso, tra mineralità e frutti rossi, spezie dolci (cardamomo, vaniglia), liquirizia, fave di cacao

Palato

Elegante e fresca, di grande equilibrio, con una bella profondità aromatica e complessa

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a un tajine di agnello con composta di cipolle, al bœuf bourguignon, allo stufato...

Maggiori informazioni su Mas Amiel

Maggiori informazioni su Maury Sec

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

A Maury, il mas Amiel conta 150 ettari di vigneti in produzione, distribuiti su 132 appezzamenti, dominati dal castello cataro di Quéribus. Olivier Decelle (proprietario anche del castello Jean Faure a Saint-Émilion) ha svolto un ruolo di mecenate riportandolo gradualmente a un perfetto stato produttivo, affiancato in questo dal 2007 da Nicolas Raffy, grande appassionato di queste terre. Con il passaggio alla biodinamica, l’espressione dei vini è destinata sicuramente a evolversi ulteriormente nei prossimi anni. Sebbene i vini dolci naturali non siano stati trascurati, tutt’altro, l’accento è stato posto sulla produzione di vini secchi molto moderni, con una gamma ampia che copre tutti gli stili. Una fonte imperdibile!

Decanter

Vino valutato (guida 2021) 89/100

A proposito del vino:

Profumo fragrante e speziato con note di prugna secca e prugna nera. Al palato è molto rinfrescante, con un finale persistente.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2022) 91/100

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Légende è un liquore dal gusto deciso, con note di ciliegia candita e mandorla fresca; al palato risulta corposo e goloso.

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore del territorio di Maury, ai piedi della collina, un grande edificio e file di botti “demi-jeannes” in cui i nettare invecchiano per un anno al sole, prima di raggiungere la sala delle botti grandi per decenni. Il Mas Amiel, primogenito della galassia di Olivier Decelle, è una pagina di storia del Roussillon. Una tenuta che celebra la tradizione dei grandi vini dolci naturali, rinnovandosi al contempo con i vini secchi, dallo stile raffinato, vigoroso e molto equilibrato, sostenuto da un patrimonio di vecchi vigneti. Nicolas Raffy, talentuoso viticoltore catalano, porta alto il vessillo dei vini provenienti da terreni di calcoschisti, marne nere e granito. Ha individuato appezzamenti scoscesi, adattando i suoi assemblaggi, i suoi processi di affinamento e le date di vendemmia affinché i Maury secchi raggiungessero i VDN ai massimi livelli. La tenuta è oggi indiscutibilmente uno dei grandi punti di riferimento. Da alcuni anni, i progressi sui vini secchi sono spettacolari. La terza stella si avvicina.

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

4.2/5

su 11 recensioni