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Mas Amiel - Maury sec Oiseau Rare 2022

Name: Mas Amiel - Maury secco Oiseau Rare 2022
Brand: Mas Amiel
Rating: 4.4 (5 reviews)

Maury Sec|Vino rosso|Biografia

4.4/5 (5 clienti)

92/100

RVF

92/100

Bettane & Desseauve

92/100

A. Larsson

purezza

frutti rossi

tannini in polvere

viti vecchie

biodinamica

«Una perla rara!»

«La selezione dei rossi è di altissimo livello, a cominciare da due annate del 2022, Oiseau Rare, corposo, succoso e vellutato» (Guida RVF 2025)

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Sito valutato

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Settore

Mas Amiel

Cuvée

Oiseau Rare

Annata

2022

Denominazione

Maury Sec

Regione

Roussillon

Vitigni

Grenache (vielles vignes, dont certaines plantées en 1914) et Carignan

Terroir

Suoli scistosi

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione spontanea, senza aggiunta di solfiti

Allevamento

10 mesi in vasche di cemento e acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Sì

Naso

Dall'uva fresca e succosa, si passa a un cesto di fragole fresche, lamponi e more, con note di petali di rosa essiccati, ciliegia selvatica, cisto, anice, mentolo e linfa

Palato

Delicato al palato, ricco di note fruttate, cremoso e che stuzzica l’appetito, con tannini setosi e rinfrescanti, minerale

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse in salsa, un arrosto di maiale ai fichi, un cassoulet...

Maggiori informazioni su Mas Amiel

Maggiori informazioni su Maury Sec

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2025) 92/100

Tenuta classificata 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

A Maury, il mas Amiel conta 150 ettari di vigneti in produzione, distribuiti su 132 appezzamenti, dominati dal castello cataro di Quéribus. Olivier Decelle (proprietario anche del castello Jean Faure a Saint-Émilion) ha svolto un ruolo di mecenate riportandolo gradualmente a un perfetto stato produttivo, affiancato in questo dal 2007 da Nicolas Raffy, grande appassionato di queste terre. Con il passaggio alla biodinamica, l’espressione dei vini è destinata sicuramente a evolversi ulteriormente nei prossimi anni. Sebbene i vini dolci naturali non siano stati trascurati, tutt’altro, l’accento è stato posto sulla produzione di vini secchi molto moderni, con una gamma ampia che copre tutti gli stili. Una fonte imperdibile!

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 92/100

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

La selezione dei rossi è di altissimo livello, a cominciare da due annate del 2022: Oiseau Rare, corposo, succoso e vellutato

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore del territorio di Maury, ai piedi della collina, un grande edificio e file di botti “demi-jeannes” in cui i nettare invecchiano per un anno al sole, prima di raggiungere la sala delle botti grandi per decenni. Il Mas Amiel, primogenito della galassia di Olivier Decelle, è una pagina di storia del Roussillon. Una tenuta che celebra la tradizione dei grandi vini dolci naturali, rinnovandosi al contempo con i vini secchi, dallo stile raffinato, vigoroso e molto equilibrato, sostenuto da un patrimonio di vecchi vigneti. Nicolas Raffy, talentuoso viticoltore catalano, porta alto il vessillo dei vini provenienti da terreni di calcoschisti, marne nere e granito. Ha individuato appezzamenti scoscesi, adattando i suoi assemblaggi, i suoi processi di affinamento e le date di vendemmia affinché i Maury secchi raggiungessero i VDN ai massimi livelli. La tenuta è oggi indiscutibilmente uno dei grandi punti di riferimento. Da alcuni anni, i progressi sui vini secchi sono spettacolari. La terza stella si avvicina.

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Andreas Larsson

Vino valutato (guida 2025) 92/100

A proposito del vino:

Colore granato di media intensità con riflessi rubino. Profumo delicato con aromi di violetta, lavanda, gariga e frutti rossi dolci. Al palato presenta un buon volume e una freschezza brillante, sapori di frutti rossi facilmente digeribili con note speziate complesse che uniscono gariga, pepe e tabacco; il finale è morbido e succoso, con una bella purezza, una buona persistenza e una bella definizione.

Valutazione dei clienti

4.4/5

su 5 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 01/04/2026

Allo splendore dei frutti rossi, esaltato dalla maturità di un magnifico “ Annata ” dalle sottili sfumature floreali ed erbacee, si unisce la freschezza minerale del terroir, che ritroviamo in un succo schietto, pieno e radioso, sostenuto da tannini fini e cremosi, dal tocco polveroso. I sapori si protraggono verso un finale lungo e delicatamente tostato. Un’esplosione golosa e fresca, da gustare con petto d’anatra marinato al miele e alle spezie, cotto sulla brace del barbecue. Servito affettato e accompagnato da un tian di verdure estive. Cuvée relativamente costosa. Punteggio = 4,2.