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Mas Amiel - Côtes du Roussillon Altaïr 2023

Mas Amiel - Côtes du Roussillon Altaïr 2023

Côtes du Roussillon|Vino bianco
Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (2 clienti)

94/100

RVF

floreale
salino
pesce

«Un grande bianco del Roussillon»

«Altaïr 2023 si presenta con uno stile salino, al tempo stesso corposo e slanciato, caratterizzato da note di pera Conference e fiori bianchi.» (Le Guide de la RVF)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Mas Amiel

Cuvée

Altaïr

Annata

2023

Denominazione

Côtes du Roussillon

Regione

Roussillon

Vitigni

Grenache blanc, Grenache gris, Maccabeu

Terroir

Suoli di calcoschisti arenari su un sottile strato di calcare e argilla

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

La pigiatura avviene direttamente (senza diraspatura), seguita da una leggerissima decantazione naturale senza trattamento enzimatico.

Allevamento

40% in demi-muids di cemento e uova di cemento e 60% in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

13%

Naso

Aromi delicati di fiori di vite, con note di grafite

Palato

Bellissima freschezza salina, grande persistenza, densità, finale con note di pepe grigio

Servire

Tra 8 e 10 °C

Bere prima

2032

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a un arrosto di maiale alla senape, a una sogliola alla mugnaia, alle capesante...

Maggiori informazioni su Mas Amiel

Maggiori informazioni su Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

A Maury, il mas Amiel conta 150 ettari di vigneti in produzione, distribuiti su 132 appezzamenti, dominati dal castello cataro di Quéribus. Olivier Decelle (proprietario anche del castello Jean Faure a Saint-Émilion) ha svolto un’opera di mecenatismo riportandolo gradualmente a un perfetto stato produttivo, affiancato in questo dal 2007 da Nicolas Raffy, grande appassionato di queste terre. Con il passaggio alla biodinamica, l’espressione dei vini evolverà sicuramente ancora nei prossimi anni. Sebbene i vini dolci naturali non siano stati trascurati, tutt’altro, l’accento è stato posto sulla produzione di vini secchi molto moderni, con una gamma ampia che copre tutti gli stili. Una fonte imperdibile!
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 94/100

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Come di consueto, Altaïr 2023 si presenta con uno stile salino, al tempo stesso corposo e persistente, caratterizzato da note di pera Conference e fiori bianchi

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore del territorio di Maury, ai piedi della collina, un grande edificio e file di botti “demi-jeannes” in cui i nettare invecchiano per un anno al sole, prima di raggiungere la sala delle botti grandi per decenni. Il Mas Amiel, primogenito della galassia di Olivier Decelle, è una pagina di storia del Roussillon. Una tenuta che celebra la tradizione dei grandi vini dolci naturali, rinnovandosi al contempo con i vini secchi, dallo stile raffinato, vigoroso e molto equilibrato, sostenuto da un patrimonio di vecchi vigneti. Nicolas Raffy, talentuoso viticoltore catalano, porta alto il vessillo dei vini provenienti da terreni di calcoschisti, marne nere e granito. Ha individuato appezzamenti scoscesi, adattando i suoi assemblaggi, i suoi processi di affinamento e le date di vendemmia affinché i Maury secchi raggiungessero i VDN ai massimi livelli. La tenuta è oggi indiscutibilmente uno dei grandi punti di riferimento. Da alcuni anni, i progressi sui vini secchi sono spettacolari. La terza stella si avvicina.
James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 2 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN R. Pubblicato su 24/08/2026

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. EMMANUEL P. Pubblicato su 13/04/2026

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