21.715 recensioni dei clienti

Mas Amiel - Carérades 2009

Name: Mas Amiel - Carérades 2009
Brand: Mas Amiel
Rating: 4 (26 reviews)

Côtes du Roussillon Villages|Vino rosso

4/5 (26 clienti)

16,5/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

90/100

Robert Parker

Note: Robert Parker 90/100, RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20
«Il Côtes du Roussillon Villages Carerades 2009 offre sentori di affumicato, torba e pietra frantumata, uniti ad aromi di gariga e di confettura di more e ribes nero. La liquirizia, le note pungenti di erbe iodate e di frutta con nocciolo gli conferiscono un’aura simile a quella del 2008, con un accenno di cioccolato amaro che accresce il fascino di un finale persistente.» (Wine Advocate - Robert Parker)

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Sito valutato

21.715 recensioni

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Settore

Mas Amiel

Cuvée

Carérades

Annata

2009

Denominazione

Côtes du Roussillon Villages

Regione

Roussillon

Vitigni

33% Grenache Noir, 33% Syrah, 33% Carignan

Terroir

Selezioni provenienti da pendii su terreni scistosi (settore Cabirou) con pH acido. I terreni sono leggeri e permeabili, con un’elevata presenza di sassi. Manutenzione dei terreni mediante aratura con trattore cingolato. Esposizione a sud

Viticoltura

Manutenzione del terreno mediante aratura con trattore cingolato e utilizzo di compost lungo i filari

Vendemmia

Manuale, doppia selezione dei grappoli su nastro trasportatore e tavolo vibrante, diraspatura

Vinificazione

In vasche di cemento da 84 hl, fermentazione alcolica a 26 °C, da 22 a 35 giorni di macerazione

Allevamento

60% in botti nuove, 40% in vasche, per 18 mesi

Gradazione alcolica

15%

Occhio

Bel colore rubino intenso e profondo

Naso

con note di frutti rossi, prugne e ciliegie nere

Palato

La mora e le spezie si fondono in una bella mineralità conferita dallo scisto. I tannini estremamente fini provengono dal calcare

Servire

a 14-17°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2014

Bere prima

2020

Produzione

15.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

ce vin, tout en séduction, associe sa complexité avec les nobles pièces de b&oelig;uf, bécasses et gibiers à poils...<br/>

Maggiori informazioni su Mas Amiel

Maggiori informazioni su Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2012) 15,5/20 (Vino molto buono)

Tenuta classificata 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Buona corposità, palato denso, con note di frutti rossi seguite da frutti neri. Finale speziato, con una bella freschezza.

Informazioni sulla tenuta:

A Maury, il mas Amiel conta 150 ettari di vigneti in produzione, distribuiti su 132 appezzamenti, dominati dal castello cataro di Quéribus. Olivier Decelle (proprietario anche del castello Jean Faure a Saint-Émilion) ha svolto un ruolo di mecenate riportandolo gradualmente a un perfetto stato produttivo, affiancato in questo dal 2007 da Nicolas Raffy, grande appassionato di queste terre. Con il passaggio alla biodinamica, l’espressione dei vini è destinata sicuramente a evolversi ulteriormente nei prossimi anni. Sebbene i vini dolci naturali non siano stati trascurati, tutt’altro, l’accento è stato posto sulla produzione di vini secchi molto moderni, con una gamma ampia che copre tutti gli stili. Una fonte imperdibile!

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2011) 90/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Côtes du Roussillon Villages Carerades 2009 offre sentori di affumicato, torba e pietra frantumata, uniti ad aromi di gariga e di confettura di more e ribes nero. La liquirizia, le note pungenti di erbe iodate e di frutta con nocciolo gli conferiscono un carattere simile a quello del 2008, con un accenno di cioccolato amaro che accresce il fascino di un finale persistente.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2012) 16,5/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Molto equilibrato, slanciato e deciso, il Carérades 2009 presenta un assemblaggio intenso e armonioso.

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore del territorio di Maury, ai piedi della collina, un grande edificio e file di botti “demi-jeannes” in cui i nettare invecchiano per un anno al sole, prima di raggiungere la sala delle botti grandi per decenni. Il Mas Amiel, primogenito della galassia di Olivier Decelle, è una pagina di storia del Roussillon. Una tenuta che celebra la tradizione dei grandi vini dolci naturali, rinnovandosi al contempo con i vini secchi, dallo stile raffinato, vigoroso e molto equilibrato, sostenuto da un patrimonio di vecchi vigneti. Nicolas Raffy, talentuoso viticoltore catalano, porta alto il vessillo dei vini provenienti da terreni di calcoschisti, marne nere e granito. Ha individuato appezzamenti scoscesi, adattando i suoi assemblaggi, i suoi processi di affinamento e le date di vendemmia affinché i Maury secchi raggiungessero i VDN ai massimi livelli. La tenuta è oggi indiscutibilmente uno dei grandi punti di riferimento. Da alcuni anni, i progressi sui vini secchi sono spettacolari. La terza stella si avvicina.

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

4/5

su 26 recensioni

Recensione e commento della signorina ARIANE H. Pubblicato il 04/10/2013

Un vino purtroppo difficile da trovare, ma eccellente. Personalmente, lo preferisco al "Vol de Nuit" della stessa cantina, perché è più rotondo e ha un retrogusto più persistente.