Domaine Boudau - Côtes Catalanes Le Petit Closi Muscat sec 2024
Rossiglione
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Médaille d'Or
Concours Paris
-
Médaille d'Or
Concours de Mâcon
"Un Moscato secco e fruttato!
Un Moscato secco ricco di frutta, dal colore limone con riflessi verdi. Il naso è magnificamente aromatico, un perfetto riflesso del Moscato, con aromi di limone, citronella e fiori d'arancio. Fresco ed elegante, al palato dà l'impressione di mordere un grappolo d'uva moscato. Ideale con il branzino al finocchio o anche con un piatto agrodolce!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Boudau
Cuvée
Le Petit Closi
Annata
2024
Designazione
IGP Côtes Catalanes
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
50% Muscat d'Alexandrie, 50% Muscat petit grain
I terroir
Terreni rossi mediterranei su rocce calcaree di Corbières
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pigiatura diretta per entrambe le varietà di uva, selezione del succo, decantazione a freddo, fermentazione a temperatura controllata
Contenuto alcolico
12.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore chiaro e brillante
Naso
Note sottili di uva fresca e acacia
Bocca
Rotondo, elegante, con aromi di agrumi e frutta bianca
Servire
AT 12°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Perfetto come aperitivo, con pesce alla griglia, branzino al finocchio, asparagi, cucina asiatica...
Domaine Boudau
IGP Côtes Catalanes
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Véronique Boudau e suo fratello Pierre gestiscono la tenuta di famiglia dal 1993. Hanno deciso di dare nuova vita alla tenuta, che si estende per circa 50 ettari su eccellenti terroir all'ingresso della valle dell'Agly. La scommessa ha dato i suoi frutti: l'intera produzione viene imbottigliata e commercializzata, in particolare attraverso una rete di ristoranti ed enoteche. Una scommessa sicura, il vigneto è stato convertito all'agricoltura biologica. La figlia di Véronique si è appena unita all'avventura.
Concours Général Agricole de Paris
Vino valutato (guida 2024) Medaglia d'oro (Annata 2023) (Concours Général Agricole Paris)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Andreas Larsson
Area valutata Consigliata
Concours des vins de Mâcon
Vino valutato (guida 2024) Medaglia d'oro (Annata 2023)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PATRICE K. Pubblicato su 18/03/2025
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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