Domaine Fontanel - Maury Sec rouge 2016

Name: Domaine Fontanel - Maury Sec rosso 2016
Brand: Tenuta Fontanel
Rating: 3.5 (13 reviews)

Maury Sec|Vino rosso

3.5/5 (13 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

90/100

Robert Parker

«Élodie e Matthieu Collet hanno preso il posto di Pierre e Marie-Claude Fontaneil in modo eccellente e producono vini che non hanno perso la loro personalità. Qui propongono una superba vinificazione in vasche di Grenache nero e Mourvèdre. Brillante, dal colore porpora intenso, questo 2016 presenta un naso seducente, con note di ribes, mirtillo e pepe, che evolvono verso sentori tostati e di cuoio. Al palato appare goloso, ampio, sapido, sostenuto da una trama tannica potente ma vellutata, dalla grana fine ed elegante. Un bel potenziale di invecchiamento in prospettiva. (Le Guide Hachette des Vins 2019)

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Sito valutato

21155 recensioni

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Settore

Domaine Fontanel

Annata

2016

Denominazione

Maury Sec

Regione

Roussillon

Vitigni

80% Grenache, 20% Mourvèdre

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale

Allevamento

Tradizionale

Grado alcolico

14.5%

Occhio

Colore granato scuro

Naso

Intenso con sottili aromi di frutti neri

Bocca

Intenso con aromi di amarena

Servire

A 15-16°C

Bere prima

2023

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con un petto d'anatra, un filetto di manzo, un tournedos...

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Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2019) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Élodie e Matthieu Collet hanno preso il posto di Pierre e Marie-Claude Fontaneil in modo eccellente e producono vini che non hanno perso la loro personalità. Qui propongono una superba vinificazione in vasche di Grenache nero e Mourvèdre. Brillante, dal colore porpora intenso, questo 2016 presenta un profumo seducente, con note di ribes, mirtillo e pepe, che evolvono verso sentori tostati e di cuoio. Al palato è goloso, ampio, sapido, sostenuto da una trama tannica potente ma vellutata, dalla grana fine ed elegante. Ottimo potenziale di invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

Le origini della tenuta, dove si sono succedute sei generazioni, risalgono al 1864. La proprietà vanta un vigneto di 25 ettari situato su terroir diversi. Alla guida dell'azienda dal 1989, Pierre e Marie-Claude Fontaneil hanno proposto per quasi trent'anni cuvée dalla forte personalità, sia vini secchi che vini dolci naturali. Nel 2017 hanno ceduto l'azienda a una giovane coppia di viticoltori, Élodie e Matthieu Collet.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 90/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Questo Maury Sec 2016 è un assemblaggio di Grenache (80%) e Mourvèdre (20%), affinato in vasca. Non è più un semplice vino fruttato. È ricco di frutti neri con un tocco di lampone, ma anche di sottili note speziate e di cioccolato fondente. Questo vino è corposo e maturo con tannini morbidi, da gustare subito.

Valutazione dei clienti

3.5/5

su 13 recensioni

Nota e consiglio di M. REMY P. Pubblicato su 28/02/2021

Degustato nel 2021, corretto ma merita a malapena un 90 su 100 (piuttosto un 87-88 secondo me), deve sicuramente invecchiare ancora. Onestamente non vale il prezzo richiesto (16 euro). Sul sito ci sono prodotti migliori a questo prezzo e/o meno costosi (10-12 al massimo) per un piacere simile.