«La corposità caratterizza questo rosso dominato da un Grenache dal frutto esuberante. Ancora avvolto nella sua veste tannica e vigorosa, trae la sua tensione da una freschezza mentolata nel finale. Quest’ultima, più agile, esalta l’insieme del vino.» (La Revue du Vin de France - giugno 2020) Uve raccolte tardivamente che conferiscono fruttato e concentrazione.
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Occhio
Abito color granato scuro
Naso
Intenso, con sottili sentori di frutti neri e spezie
Palato
Vellutata e intensa
Servire
A 15-16°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un petto d’anatra, a un filetto di manzo, a un tournedos...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Le origini della tenuta, dove si sono succedute sei generazioni, risalgono al 1864. La proprietà vanta un vigneto di 25 ettari situato su terroir variegati. Alla guida dal 1989, Pierre e Marie-Claude Fontaneil hanno proposto per quasi 30 anni cuvée dalla forte personalità, sia tra i vini secchi che tra i vini dolci naturali. Nel 2017 hanno ceduto l’azienda a una giovane coppia di viticoltori, Élodie e Matthieu Collet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2020) 16/20 (Vino molto buono)
Informazioni sul vino:
La struttura conferisce il carattere a questo rosso dominato da un Grenache dal frutto esuberante. Ancora avvolto nella sua veste tannica e vigorosa, trae la sua tensione da una freschezza mentolata nel finale. Quest’ultima, più agile, esalta l’insieme del vino.
Valutazione dei clienti
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. PATRICE P. Pubblicato su 19/12/2020
Rotondo, vellutato. L'abbinamento Grenache-Carignan è tuttavia più tipico di questo terroir (e lo preferisco). 15/20
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Nota e consiglio di M. JEAN MARIE R. Pubblicato su 05/12/2020
Ottimo prodotto, valutato solo 3 su 5 a causa di un rapporto qualità-prezzo discutibile.
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Nota e consiglio di M. JEAN C. Pubblicato su 14/03/2021
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