Domaine Fontanel - Muscat de Rivesaltes 2020

Name: Domaine Fontanel - Muscat de Rivesaltes 2020
Brand: Tenuta Fontanel
Rating: 3.9 (9 reviews)

Muscat de Rivesaltes|Vino bianco

3.9/5 (9 clienti)

2*Étoiles

Hachette

moscato

goloso

aromatico

dolci

aperitivo

«Di un brillante colore giallo dorato, gli aromi si presentano intensi e freschi, con note di frutta esotica (ananas) e fiori di mandorlo. Al palato l'attacco è goloso, seguito da un perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza.» (Le Guide Hachette des Vins 2022)

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Sito valutato

21.163 recensioni

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Settore

Domaine Fontanel

Annata

Muscat de Rivesaltes

Annata

2020

Denominazione

Muscat de Rivesaltes

Regione

Roussillon

Vitigni

100% Muscat Petits Grains

Terroir

Terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura, pigiatura diretta, macerazione, imbottigliamento precoce (per preservarne la freschezza)

Gradazione alcolica

15.5%

Zuccheri residui

105 g/l

Occhio

Abito color oro brillante

Naso

Aromi intensi e freschi di frutta esotica (ananas) e floreali (mandorlo)

Palato

Un'esplosione di sapori, un perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza

Servire

A 8-10°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare ben freddo come aperitivo, oppure con del roquefort, una crostata alla frutta...

Maggiori informazioni su Domaine Fontanel

Maggiori informazioni su Muscat de Rivesaltes

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2022) 2 stelle (Vino eccellente)

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Di un brillante colore giallo dorato, gli aromi si presentano intensi e freschi, con note di frutta esotica (ananas) e fiori di mandorlo. Al palato l'attacco è goloso, seguito da un perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza.

Informazioni sulla tenuta:

Le origini della tenuta, dove si sono succedute sei generazioni, risalgono al 1864. La proprietà vanta un vigneto di 25 ettari situato su terroir diversi. Alla guida dal 1989, Pierre e Marie-Claude Fontaneil hanno proposto per quasi trent’anni cuvée dalla forte personalità, sia tra i vini secchi che tra i vini dolci naturali. Nel 2017 hanno ceduto l'azienda a una giovane coppia di viticoltori, Élodie e Matthieu Collet.

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 9 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 08/03/2022

Aromi di fiori, frutta esotica e agrumi, accompagnati da note di frutta secca, si sprigionano abbondantemente da questo vino 100% Petit Grain. Conferiscono a questo Moscato corposità e una buona cremosità al palato, su uno sfondo che ha saputo conservare una certa freschezza. A 8°, è perfetto per accompagnare dolci zuccherati, come una tarte tatin, una crostata al limone o, per restare nel territorio del sud, un frescati di Sète o una crema catalana. RQ/P medio. Punteggio = 3,6. Per maggiore finezza e leggerezza, orientarsi verso la cuvée "Grain de vigne" del Domaine Lafage.