21.703 recensioni dei clienti

Mas Amiel - Muscat doux 2012

Name: Mas Amiel - Moscato dolce 2012
Brand: Mas Amiel
Rating: 4.1 (15 reviews)

Muscat de Rivesaltes|Vino bianco

4.1/5 (15 clienti)

15/20

RVF

14,5/20

Bettane & Desseauve

«Un bel profumo di cedro, tutto finezza e nitidezza aromatica, puro, da aperitivo, ma non aspettatevi da lui la generosità dei veri vini da dessert. » (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2015). Questo fresco Moscato dal colore giallo pallido rivela un profumo di verbena e agrumi, accompagnato da un attacco in bocca scintillante di freschezza, dove gli aromi si delineano attorno al limone candito e al bergamotto. La croccantezza dei chicchi di moscato è palpabile...

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Sito valutato

21.703 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Mas Amiel

Cuvée

Muscat

Annata

2012

Denominazione

Muscat de Rivesaltes

Regione

Roussillon

Vitigni

80% Muscat Petit Grain, 20% Muscat d'Alexandrie

Terroir

selezioni di terroir su scisti (zona di Devèze), esposizione a sud

Viticoltura

lavorazione del terreno mediante aratura e utilizzo di compost tra i filari, resa media di 18 hl/ha

Vendemmia

manuali, doppia selezione su nastro trasportatore e tavolo vibrante

Vinificazione

in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati, fermentazione alcolica a 18 °C, con aggiunta di alcol al mosto a metà fermentazione

Allevamento

in vasca sui lieviti, per 6 mesi

Gradazione alcolica

15,5 %

Zuccheri residui

104 g/l

Occhio

abito giallo pallido con riflessi verdi

Naso

note di verbena e agrumi

Palato

Un attacco frizzante e fresco, in cui le note aromatiche si delineano attorno al limone candito e al bergamotto. La croccantezza dell’uva moscato è palpabile

Servire

a 8-10°C

Apri

e servire!

Bere a partire da

2015

Bere prima

2022

Produzione

20.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

da gustare come aperitivo, con il foie gras, una crostata al limone...

Maggiori informazioni su Mas Amiel

Maggiori informazioni su Muscat de Rivesaltes

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2015) 14,5/20 (Vino buono)

Tenuta classificata 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Un bel profumo di cedro, tutto finezza e nitidezza aromatica, puro, da aperitivo, ma non aspettatevi da lui la generosità dei veri vini da dessert.

Informazioni sulla tenuta:

A Maury, il mas Amiel conta 150 ettari di vigneti in produzione, distribuiti su 132 appezzamenti, dominati dal castello cataro di Quéribus. Olivier Decelle (proprietario anche del castello Jean Faure a Saint-Émilion) ha svolto un ruolo di mecenate riportandolo gradualmente a un perfetto stato produttivo, affiancato in questo dal 2007 da Nicolas Raffy, grande appassionato di queste terre. Con il passaggio alla biodinamica, l’espressione dei vini è destinata sicuramente a evolversi ulteriormente nei prossimi anni. Sebbene i vini dolci naturali non siano stati trascurati, tutt’altro, l’accento è stato posto sulla produzione di vini secchi molto moderni, con una gamma ampia che copre tutti gli stili. Una fonte imperdibile!

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2015) 15/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Tra i VDN, il Muscat-de-Rivesaltes è corposo.

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore del territorio di Maury, ai piedi della collina, un grande edificio e file di botti “demi-jeannes” in cui i nettare invecchiano per un anno al sole, prima di raggiungere la sala delle botti grandi per decenni. Il Mas Amiel, primogenito della galassia di Olivier Decelle, è una pagina di storia del Roussillon. Una tenuta che celebra la tradizione dei grandi vini dolci naturali, rinnovandosi al contempo con i vini secchi, dallo stile raffinato, vigoroso e molto equilibrato, sostenuto da un patrimonio di vecchi vigneti. Nicolas Raffy, talentuoso viticoltore catalano, porta alto il vessillo dei vini provenienti da terreni di calcoschisti, marne nere e granito. Ha individuato appezzamenti scoscesi, adattando i suoi assemblaggi, i suoi processi di affinamento e le date di vendemmia affinché i Maury secchi raggiungessero i VDN ai massimi livelli. La tenuta è oggi indiscutibilmente uno dei grandi punti di riferimento. Da alcuni anni, i progressi sui vini secchi sono spettacolari. La terza stella si avvicina.

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

4.1/5

su 15 recensioni