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Domaine Plageoles - Terroirists Orange 2022 (Vino arancione)

Domaine Plageoles - Terroirists Orange 2022 (Vin orange)

89/100

RVF

muscadelle
vino arancione
gastronomia

«Un vino arancione perfetto per la tavola!»

Questo vino arancione di macerazione mostra equilibrio, freschezza, fruttato e carattere. Un vino completo e complesso che conquisterà gli amanti della tenuta con una tannicità che asciuga e fa venire l'acquolina in bocca, con note di pesca bianca e sottili frutti esotici.

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Sito valutato
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Settore

Domaine Plageoles

Cuvée

Terroirists

Annata

2022

Denominazione

Vin de France

Regione

Sud-ovest

Vitigni

80% Muscadelle assemblée avec les différents cépages du domaine

Terroir

Terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Vino arancione: macerazione pellicolare del Muscadelle (il colore del vino deriva dal contatto tra il succo e le bucce dell'uva), gli altri vitigni vengono pigiati direttamente.

Allevamento

In demi-muids

Grado alcolico

12.5%

Biografia

Naso

Intenso e complesso, con note di frutta gialla ben matura

Bocca

Ricco e tannico con un finale salivante

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da provare con pesce a carne bianca, gamberi flambé, cucina asiatica...

Maggiori informazioni su Domaine Plageoles

Maggiori informazioni su Vin de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 89/100

Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Plageoles ha lasciato un segno indelebile nella storia recente del vino a Gaillac. Robert, poi Bernard e Myriam, che gli è subentrata con grande successo, sono stati i pionieri nella difesa dei vitigni locali e delle tecniche di vinificazione ancestrali. Il testimone è stato progressivamente raccolto dai figli di Bernard, Florent e Romain, che difendono con anima e corpo le dodici varietà del loro vigneto, tra cui il delizioso prunelart, il rarissimo verdanel o il quartetto di mauzac (verde, rosso, rosa e nero). Lontano dalle mode e dai sentieri battuti, la tenuta continua a produrre con rigore vini esclusivamente monovitigno, dotati di forte personalità. Questo lavoro della mente, del cuore e delle mani si traduce pienamente in una gamma di cuvée che puntano alla purezza, alla rettitudine e all'originalità.

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