Sophie Schaal - Alsace Riesling 2023
93/100
James Suckling
92/100
Robert Parker
16,5/20
Jancis Robinson
" Pareltje het jaar!"
Deze Riesling is door Sophie gemaakt met de bedoeling er een 'welkomstwijn' van te maken, en dat is haar uitstekend gelukt! Dankzij een geconcentreerde neus met tonen van tropisch fruit, verse limoen en oranjebloesem, en een smaak met tonen van citrus, citroencrème en knapperige groene appel, biedt hij een mooie lengte vol plezier, versterkt door een verfrissende zuurgraad.
Koop je Julien et Sophie Schaal wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgouden kleur met groene schitteringen, mooie glans
Neus
Concentraat van tonen van oranjebloesem, tropisch fruit en verse limoen
Smaak
Verfrissende zuurgraad, citrusnoten, citroencrème, knapperige groene appel
Serveren
Tussen 12 et 14°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Perfect bij zeevruchten, schaaldieren, witte vis, versterkt sauzen op basis van knoflook of citrusvruchten...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Naast een handelsavontuur in Zuid-Afrika richtte Julien Schaal in 2011 zijn Elzasser bedrijf op, een zeer origineel avontuur omdat het uitsluitend gaat om een handel die gebaseerd is op de aankoop van druiven uit grands crus. Momenteel staan er negen grands crus op de kaart, die vrijwel alle bodemtypes van de regio vertegenwoordigen, en wordt er alleen riesling aangeboden, met uitzondering van een gewurzt op de Osterberg en een assemblage op de Altenberg van Bergheim. Bij een blinde proeverij waren we onder de indruk van zijn 2017-wijnen. Petje af!
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2024 gids) 92/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
De Riesling d'Alsace 2023, gebotteld midden maart 2024, is gemaakt van druiven uit de omgeving van Hunawihr, maar vooral van de grand cru Osterberg in Ribeauvillé (70%). De neus is nauwkeurig, fris en elegant, met citrusaccenten en een serieuze minerale structuur. De smaak is krachtig, elegant en verfijnd. Het is een zeer intense, gestructureerde en goed samengestelde droge riesling, met veel kracht en een lange, intense en ziltige/minerale afdronk. 12,5% alcohol. Agglomeraatkurk. Geproefd op het domein in april 2024.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn:
Stevig en droog als een bot, met een uitstekende diepte en een duidelijkere zuurgraad dan bij de Kuntz. Hij is bloemiger en pittiger - transparanter met minder extract. Veel indrukwekkender dan zijn Pinot Noir en Gewurz.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn:
Honingraat, Aziatische peren, jeneverbessen, amandelen en grapefruit in de neus van deze minerale en subtiel rokerige witte wijn. Hij is medium tot krachtig, vol van smaak en heeft een licht krijtachtige textuur. Zeer lang en mineraal. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om nu te drinken of te bewaren.
Klantbeoordeling
3.9/5
van 27 beoordelingen
Notitie en advies van M. LAURENT L. Gepubliceerd op 01/06/2025
Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor deze lekkere kleine riesling, fris, fruitig en knapperig, nu te drinken, 3,2
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 14/02/2025
Deze Riesling 2023 opent met evenveel enthousiasme en plezier: levendig, fris en vol in de mond, gedomineerd door een zuivere en precieze fruitigheid met vooral citroenachtige tonen; dicht en romig, licht wasachtig, onderstreept door een steenachtige mineraliteit; lange, zilte afdronk met een vleugje subtiele bitterheid op de achtergrond. Harmonieus en goed van begin tot eind, met bovendien een constante en onverslaanbare prijs! Hoewel hij nog jong is, was het moeilijk om een mooie combinatie met zilte gerechten zoals een ceviche van zeebaars of zee-egels op boterhammen met boter ter ere van Valentijnsdag te weerstaan. Cijfer = 4,3.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. RICHARD C. Gepubliceerd op 05/01/2025
Goede, levendige droge wijn, misschien iets te jong om te openen
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JOEL V. Gepubliceerd op 31/12/2024
Vloeistof
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. LAURENT N. Gepubliceerd op 25/09/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PHILIPPE A. Gepubliceerd op 23/09/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN GUY M. Gepubliceerd op 03/09/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FREDERIC R. Gepubliceerd op 29/08/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. EDOUARD H. Gepubliceerd op 28/08/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DISSOUBRAY V. Gepubliceerd op 26/07/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
