1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Domaine Ostertag - Riesling Fronholz 2017

Domaine Ostertag - Riesling Fronholz 2017

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (9 klanten)

18/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

91/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2016)

Deze prachtige cuvée biedt een klassieke interpretatie van een grote Riesling: een verfijnde, precieze en zeer elegante wijn. Het bijzondere aan de Fronholz is zijn zoute afdronk, die te danken is aan de vele minerale zouten in de bodem. Door deze uitgesproken zoutigheid leent hij zich uitstekend voor talrijke culinaire combinaties, want hij stimuleert de speekselproductie, verfrist het gehemelte en wekt de eetlust op. Een aanrader!

Koop je Ostertag wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Ostertag

Cuvée

Riesling Fronholz

Jaartal

2017

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

Kwartsbodems en bodems met wit, kiezelhoudend zand aan de oppervlakte, en kleibodems in de diepte

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Langdurige, zachte persing van hele druiventrossen, gisting in roestvrijstalen tanks met inheemse gisten

Rijping

12 maanden in vaten, op fijne droesem

Alcoholpercentage

13,5%

Restsuiker

5 g/l

Biologisch

Ja

Oog

Lichtgele jurk

Neus

Vol, open, fruitig en mooi rijp

Smaak

Een klassieke uitdrukking van een grote Riesling: verfijnd, strak, elegant. Een ziltige afdronk.

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2019

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij schaaldieren, vis (vooral vette vis), rauwe en gerookte vis, gevogelte, wit vlees en kaas...

Meer informatie op Domaine Ostertag

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn met 16/20 (Jaargang 2016) (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

André Ostertag is een van de meest innemende wijnbouwers uit de regio. Als overtuigd biodynamist, die voortdurend zijn wijnbouwpraktijken in vraag stelt, bewerkt hij zijn prachtige percelen op de Fronholz en de grand cru Muenchberg met uiterste zorg. Het assortiment is van begin tot eind een genot, aangezien het domein een van de allerbeste specialisten in pinot gris is, waarmee hij als weinig anderen in de Elzas succes boekt, met name de schitterende cuvée van Muenchberg A360P, waarvan de merkwaardige naam afkomstig is van het kadaster van de perceel... Arthur, de zoon van André, keerde in 2016 terug naar het domein en vinifieerde de 2017-wijnen samen met zijn vader, voordat hij vanaf 2018 de leiding alleen op zich nam, aangezien André wat afstand wilde nemen. Het nieuwe assortiment Les-Jardins vervangt voortaan de vorige assortimenten Barriques en Cuvée-d’Epfig en omvat alle druivensoorten.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn met een score van 91/100 (Jaargang ) (Geweldige wijn)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn met 18/20 (Jaargang 2016) (Grote wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

2018 betekende een keerpunt voor het domein met de overname door Arthur, de zoon van André Ostertag. Met een even scherp gevoel voor witte wijnen als zijn vader heeft hij al sinds 2016 zijn stempel gedrukt en zorgt hij voor een nieuwe impuls, met een vernieuwd team dat zich geleidelijk aan zal vormen. De familie exploiteert prachtige percelen in de terroirs van Zellberg en Fronholz, op de grand cru Muenchberg, en niet te vergeten de Clos Mathis, op de Hagel, in Ribeauvillé. Elke liefhebber van de Elzas moet dit domein kennen, waarvan de wijnen veel plezier schenken. De houdbaarheid van alle cuvées is onmiskenbaar, maar de toegankelijkheid van het fruit blijft direct aanwezig, bijvoorbeeld in het Jardins-assortiment. Dit is het resultaat van twintig jaar biodynamisch werk in de wijngaard, aangevuld met een altijd nauwkeurige en pure wijnbereiding.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

4.2/5

op basis van 9 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ANDRE C. Gepubliceerd op 13/02/2026

Opnieuw geproefd in januari 2026: deze wijn is zeker een goede wijn, maar de ontwikkeling ervan stelt me teleur. Een boeket van honingbloemen, zowel in de neus als in de mond. Mooie levendigheid, maar een zekere restzoetheid die voor een Riesling enigszins storend is. Beoordeling: 3/5, vooral wat betreft de prijs-kwaliteitverhouding.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ALEXANDRE G. Gepubliceerd op 22/10/2019

Vin ample et long en bouche, à attendre encore 5 jaar

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 01/04/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BERNARD P. Gepubliceerd op 12/07/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. CHARLES M. Gepubliceerd op 02/09/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. VASSILIS T. Gepubliceerd op 09/08/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE M. Gepubliceerd op 23/03/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. THIERRY S. Gepubliceerd op 01/05/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FLAVIEN R. Gepubliceerd op 21/03/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...