Domaine Ostertag - Riesling Fronholz 2017
18/20
RVF
16/20
Bettane & Desseauve
91/100
Robert Parker
Deze prachtige cuvée biedt een klassieke interpretatie van een grote Riesling: een verfijnde, precieze en zeer elegante wijn. Het bijzondere aan de Fronholz is zijn zoute afdronk, die te danken is aan de vele minerale zouten in de bodem. Door deze uitgesproken zoutigheid leent hij zich uitstekend voor talrijke culinaire combinaties, want hij stimuleert de speekselproductie, verfrist het gehemelte en wekt de eetlust op. Een aanrader!
Koop je Ostertag wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele jurk
Neus
Vol, open, fruitig en mooi rijp
Smaak
Een klassieke uitdrukking van een grote Riesling: verfijnd, strak, elegant. Een ziltige afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2019
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij schaaldieren, vis (vooral vette vis), rauwe en gerookte vis, gevogelte, wit vlees en kaas...
Bettane & Desseauve
Wijn met 16/20 (Jaargang 2016) (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
André Ostertag is een van de meest innemende wijnbouwers uit de regio. Als overtuigd biodynamist, die voortdurend zijn wijnbouwpraktijken in vraag stelt, bewerkt hij zijn prachtige percelen op de Fronholz en de grand cru Muenchberg met uiterste zorg. Het assortiment is van begin tot eind een genot, aangezien het domein een van de allerbeste specialisten in pinot gris is, waarmee hij als weinig anderen in de Elzas succes boekt, met name de schitterende cuvée van Muenchberg A360P, waarvan de merkwaardige naam afkomstig is van het kadaster van de perceel... Arthur, de zoon van André, keerde in 2016 terug naar het domein en vinifieerde de 2017-wijnen samen met zijn vader, voordat hij vanaf 2018 de leiding alleen op zich nam, aangezien André wat afstand wilde nemen. Het nieuwe assortiment Les-Jardins vervangt voortaan de vorige assortimenten Barriques en Cuvée-d’Epfig en omvat alle druivensoorten.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn met een score van 91/100 (Jaargang ) (Geweldige wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn met 18/20 (Jaargang 2016) (Grote wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
2018 betekende een keerpunt voor het domein met de overname door Arthur, de zoon van André Ostertag. Met een even scherp gevoel voor witte wijnen als zijn vader heeft hij al sinds 2016 zijn stempel gedrukt en zorgt hij voor een nieuwe impuls, met een vernieuwd team dat zich geleidelijk aan zal vormen. De familie exploiteert prachtige percelen in de terroirs van Zellberg en Fronholz, op de grand cru Muenchberg, en niet te vergeten de Clos Mathis, op de Hagel, in Ribeauvillé. Elke liefhebber van de Elzas moet dit domein kennen, waarvan de wijnen veel plezier schenken. De houdbaarheid van alle cuvées is onmiskenbaar, maar de toegankelijkheid van het fruit blijft direct aanwezig, bijvoorbeeld in het Jardins-assortiment. Dit is het resultaat van twintig jaar biodynamisch werk in de wijngaard, aangevuld met een altijd nauwkeurige en pure wijnbereiding.
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen
Klantbeoordeling
4.2/5
op basis van 9 beoordelingen
Notitie en advies van M. ANDRE C. Gepubliceerd op 13/02/2026
Opnieuw geproefd in januari 2026: deze wijn is zeker een goede wijn, maar de ontwikkeling ervan stelt me teleur. Een boeket van honingbloemen, zowel in de neus als in de mond. Mooie levendigheid, maar een zekere restzoetheid die voor een Riesling enigszins storend is. Beoordeling: 3/5, vooral wat betreft de prijs-kwaliteitverhouding.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALEXANDRE G. Gepubliceerd op 22/10/2019
Vin ample et long en bouche, à attendre encore 5 jaar
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 01/04/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERNARD P. Gepubliceerd op 12/07/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHARLES M. Gepubliceerd op 02/09/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. VASSILIS T. Gepubliceerd op 09/08/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE M. Gepubliceerd op 23/03/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY S. Gepubliceerd op 01/05/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLAVIEN R. Gepubliceerd op 21/03/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
