1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Elzasser wijnen
Alsace
Ostertag
Domaine Ostertag - Riesling Grand Cru Muenchberg 2023
Domaine Ostertag - Riesling Grand Cru Muenchberg 2023

Domaine Ostertag - Riesling Grand Cru Muenchberg 2023

Alsace Grand Cru|Witte wijn|Biologisch

95/100

RVF

riesling
elegant
topwijn
biodynamica

"Heerlijk!"

Deze Grand Cru is een Riesling met een ongeëvenaarde elegantie en afdronk. De balans in de mond is hier te danken aan de perfecte combinatie van zandsteen en vulkanisch gesteente: de sensuele en vrouwelijke zandsteen zorgt voor de charme bij de eerste slok, terwijl het primitieve en mannelijke vulkanische gesteente ervoor zorgt dat de wijn zich uitstrekt in die fijne, eindeloze en bijna zoute afdronk die zo kenmerkend is voor de Muenchberg. Goddelijk!

Koop je Ostertag wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Ostertag

Cuvée

Riesling Grand Cru Muenchberg

Jaartal

2023

Benaming

Alsace Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Regio’s

Een combinatie van roze zandsteen uit de Vogezen en vulkanisch sediment: een unieke combinatie in de Elzas

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De druiven worden voorzichtig geperst, in hele trossen en met behulp van een pneumatische pers, gedurende 10 uur; de gisting vindt spontaan plaats met de inheemse gisten in roestvrijstalen tanks

Rijping

24 maanden in vaten, op de droesem

Alcoholpercentage

12,5%

Restsuiker

2.1 g/l

Biologisch

Ja

Oog

Mooie gele kleur met groene glans, helder en zuiver

Neus

Met complexe en rokerige aroma's

Smaak

Vulig en delicaat vruchtvlees, een verleidelijke aanzet en een verfijnde, ziltige afdronk

Serveren

Tussen 8 et 10°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2028

Drinken vóór

2042+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij alle verfijnde en subtiele gerechten op basis van vis, schaaldieren, gevogelte en wit vlees...

Meer informatie op Domaine Ostertag

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

André Ostertag is een van de meest innemende wijnbouwers uit de regio. Als overtuigd biodynamist, die voortdurend zijn wijnbouwpraktijken in vraag stelt, bewerkt hij zijn prachtige percelen op de Fronholz en de grand cru Muenchberg met uiterste zorg. Het assortiment is van begin tot eind een genot, aangezien het domein een van de allerbeste specialisten in pinot gris is, een druivensoort die hij als geen ander in de Elzas tot zijn recht laat komen, met name de schitterende Muenchberg-cuvée A360P, waarvan de merkwaardige naam afkomstig is van het kadastrale perceelnummer… Arthur, de zoon van André, keerde in 2016 terug naar het domein en heeft samen met zijn vader de wijnen van 2017 gevinifieerd, waarna hij vanaf 2018 de leiding volledig op zich nam, aangezien André wat afstand wilde nemen. Het nieuwe assortiment „Les Jardins“ vervangt voortaan de eerdere series „Barriques“ en „Cuvée d’Epfig“ en omvat alle druivensoorten.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2027) 95/100

Beoordeeld domein (gids 2022) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over de wijn:

De Muenchberg Riesling is nu al drinkbaar, maar kan ook mooi rijpen. Hij is zeer evenwichtig, verfijnd door zijn lange rijping – meer dan twee jaar – en beschikt over een gezonde volheid die uitmondt in zeer subtiele bittere tonen.

Over het domein:

2018 betekende een keerpunt voor het domein met de overname door Arthur, de zoon van André Ostertag. Met een even scherp gevoel voor witte wijnen als zijn vader heeft hij al sinds 2016 zijn stempel gedrukt en zorgt hij voor een nieuwe impuls, met een vernieuwd team dat zich geleidelijk aan zal vormen. De familie exploiteert prachtige percelen in de terroirs van Zellberg en Fronholz, op de grand cru Muenchberg, en niet te vergeten de Clos Mathis, op de Hagel, in Ribeauvillé. Elke liefhebber van de Elzas moet dit domein kennen, want de wijnen ervan bezorgen veel plezier. De houdbaarheid van alle cuvées is onmiskenbaar, maar de toegankelijkheid van het fruit blijft direct aanwezig, bijvoorbeeld in het Jardins-assortiment. Dit is het resultaat van twintig jaar biodynamisch werk in de wijngaard, aangevuld met een altijd nauwkeurige en zuivere wijnbereiding.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Domaine Ostertag - Riesling Grand Cru Muenchberg 2023

Elzas Grand Cru | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Sylvaner Vieilles Vignes 2024

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Pinot 2024

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Pinot blanc 2023

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Pinot Gris Fronholz 2021

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Riesling Fronholz 2021

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Gewürztraminer Fronholz Vendanges Tardives 2018

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Gewürztraminer Fronholz À l'Orient d'Eden 2020 (zoet)

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Pinot Noir Les Jardins 2020

Elzas | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Pinot Blanc Les Jardins 2020

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Riesling Le Berceau, lieu-dit Pflanzer 2018

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Pinot Gris Les Jardins 2018 (droog)

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Muscat Fronholz 2018 (droog)

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Gewürztraminer Les Jardins Late Oogst 2017

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Ostertag - Riesling Les Jardins 2018 (droog)

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Bezig met laden...