1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Elzasser wijnen
Alsace
Ostertag
Domaine Ostertag - Pinot Gris Fronholz 2021
Domaine Ostertag - Pinot Gris Fronholz 2021

Domaine Ostertag - Pinot Gris Fronholz 2021

Alsace|Witte wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

95/100

RVF

94/100

Vinous

pinot gris
mineraal
vis

„Deze schitterende, droge wijn zal het ver schoppen (RVF)”

„Een vleugje honingzoete peperkoek gaat in de neus gepaard met sappige tonen van peer en gele pruim. In de mond is de wijn zacht, soepel en energiek, als een golf van energie en verfrissende kracht, maar zonder zwaarte. Een mooie frisheid benadrukt een sappige, pittige citroenschil” (Vinous 2024)

Koop je Ostertag wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Ostertag

Cuvée

Pinot Gris Fronholz

Jaartal

2021

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Pinot Gris

Regio’s

Kwartsbodems en wit, siliciumhoudend zand aan de oppervlakte, en klei en kalksteen in de diepte

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Geperst uit hele druiven, gevinifieerd in eikenhouten vaten uit de Vogezen van 228 liter (Bourgondisch vat)

Rijping

In eikenhouten vaten uit de Vogezen van 228 liter (Bourgondisch vat)

Alcoholpercentage

13.5%

Restsuiker

4.9 g/l

Biologisch

Ja

Oog

Lichtgele jurk

Neus

Met maritieme, jodiumachtige tonen die zo kenmerkend zijn voor dit geweldige terroir

Smaak

Open en toegankelijk karakter, lange, zoute en evenwichtige afdronk

Serveren

Tussen 10 et 12°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2035

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Lekker bij vis (ook rauw), wit vlees en harde kazen...

Meer informatie op Domaine Ostertag

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

André Ostertag is een van de meest innemende wijnbouwers uit de regio. Als overtuigd biodynamist, die voortdurend zijn wijnbouwpraktijken in vraag stelt, bewerkt hij zijn prachtige percelen op de Fronholz en de grand cru Muenchberg met uiterste zorg. Het assortiment is van begin tot eind een genot, aangezien het domein een van de allerbeste specialisten in pinot gris is, een druivensoort die hij als geen ander in de Elzas tot zijn recht laat komen, met name de schitterende Muenchberg-cuvée A360P, waarvan de merkwaardige naam afkomstig is van het kadastrale perceelnummer… Arthur, de zoon van André, keerde in 2016 terug naar het domein en heeft samen met zijn vader de wijnen van 2017 gevinifieerd, waarna hij vanaf 2018 de leiding volledig op zich nam, aangezien André wat afstand wilde nemen. Het nieuwe assortiment „Les Jardins“ vervangt voortaan de eerdere series „Barriques“ en „Cuvée d’Epfig“ en omvat alle druivensoorten.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Beoordeeld domein (gids 2022) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over de wijn:

De Pinot Gris Fronholz, die nog wat terughoudend is, weet te bekoren door zijn frisheid, zijn delicate textuur en zijn harmonie: deze schitterende, droge wijn heeft een grote toekomst voor zich.

Over het domein:

2018 betekende een keerpunt voor het domein met de overname door Arthur, de zoon van André Ostertag. Met een even scherp gevoel voor witte wijnen als zijn vader heeft hij al sinds 2016 zijn stempel gedrukt en zorgt hij voor een nieuwe impuls, met een vernieuwd team dat zich geleidelijk aan zal vormen. De familie exploiteert prachtige percelen in de terroirs van Zellberg en Fronholz, op de grand cru Muenchberg, en niet te vergeten de Clos Mathis, op de Hagel, in Ribeauvillé. Elke liefhebber van de Elzas moet dit domein kennen, want de wijnen ervan bezorgen veel plezier. De houdbaarheid van alle cuvées is onmiskenbaar, maar de toegankelijkheid van het fruit blijft direct aanwezig, bijvoorbeeld in het Jardins-assortiment. Dit is het resultaat van twintig jaar biodynamisch werk in de wijngaard, aangevuld met een altijd nauwkeurige en zuivere wijnbereiding.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100

Over de wijn:

De Pinot Gris Fronholz 2021 is gefermenteerd en gerijpt in gebruikte vaten. Een vleugje honingzoete peperkoek gaat gepaard met sappige tonen van peer en gele pruim in de neus. De smaak is zacht, soepel en energiek, als een golf van verfrissende energie en kracht, maar zonder zwaarte. Een mooie frisheid benadrukt een sappige en pittige citroenschil (kurkdroog).
James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. GAETAN C. Gepubliceerd op 15/05/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Domaine Ostertag - Riesling Grand Cru Muenchberg 2023

Elzas Grand Cru | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Sylvaner Vieilles Vignes 2024

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Pinot 2024

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Pinot blanc 2023

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Pinot Gris Fronholz 2021

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Riesling Fronholz 2021

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Gewürztraminer Fronholz Vendanges Tardives 2018

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Gewürztraminer Fronholz À l'Orient d'Eden 2020 (zoet)

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Pinot Noir Les Jardins 2020

Elzas | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Pinot Blanc Les Jardins 2020

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Riesling Le Berceau, lieu-dit Pflanzer 2018

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Pinot Gris Les Jardins 2018 (droog)

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Muscat Fronholz 2018 (droog)

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Gewürztraminer Les Jardins Late Oogst 2017

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Ostertag - Riesling Les Jardins 2018 (droog)

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Bezig met laden...