1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Elzasser wijnen
Alsace
Ostertag
Domaine Ostertag - Alsace Pinot blanc 2023
Domaine Ostertag - Elzas Pinot blanc 2023

Domaine Ostertag - Alsace Pinot blanc 2023

Alsace|Witte wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

91/100

RVF

(Toelichtingen jaartal 2022)
bloemig
aperitief
vistartaar

"De ideale metgezel bij het aperitief"

Dit trio van pinot-wijnen (Gris, Blanc en d’Aunis) is een metafoor voor het apocriefe motto van de drie musketiers van Dumas senior, waarbij elk zijn eigen accenten en troeven bijdraagt om er een echte cuvée van te maken die overloopt van bloemen en wit fruit met een delicate mineraliteit, doordrongen van de zes verschillende terroirs die zijn samengevoegd. Perfect bij sushi!

Koop je Ostertag wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Ostertag

Cuvée

Pinot blanc

Jaartal

2023

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

Piont Blanc, Pinot Auxerrois et Pinot Gris (10%)

Regio’s

Verschillende bodemsoorten (klei-leem, mergel-zandsteen, graniet, löss, leisteen, klei-zandsteen)

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Zachte persing van hele trossen gedurende 9 uur, gisting met inheemse gisten, deels in vaten (zonder nieuw eikenhout uit de Vogezen) en in roestvrijstalen tanks

Rijping

1 jaar op de volledige droesem

Alcoholpercentage

12.5%

Restsuiker

1.6 g/l

Biologisch

Ja

Neus

Steenvruchten en bloeiende wijnstokken

Smaak

Droge en volle wijn

Serveren

Tussen 10 et 12°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

De ideale begeleider bij uw aperitief, maar ook bij riviervis, andouillettes...

Meer informatie op Domaine Ostertag

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

André Ostertag is een van de meest innemende wijnbouwers uit de regio. Als overtuigd biodynamist, die voortdurend zijn wijnbouwpraktijken in vraag stelt, bewerkt hij zijn prachtige percelen op de Fronholz en de grand cru Muenchberg met uiterste zorg. Het assortiment is van begin tot eind een genot, aangezien het domein een van de allerbeste specialisten in pinot gris is, een druivensoort die hij als geen ander in de Elzas tot zijn recht laat komen, met name de schitterende Muenchberg-cuvée A360P, waarvan de merkwaardige naam afkomstig is van het kadastrale perceelnummer… Arthur, de zoon van André, keerde in 2016 terug naar het domein en heeft samen met zijn vader de wijnen van 2017 gevinifieerd, waarna hij vanaf 2018 de leiding volledig op zich nam, aangezien André wat afstand wilde nemen. Het nieuwe assortiment „Les Jardins“ vervangt voortaan de eerdere series „Barriques“ en „Cuvée d’Epfig“ en omvat alle druivensoorten.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100 (Vintage 2022)

Beoordeeld domein (gids 2022) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

2018 betekende een keerpunt voor het domein met de overname door Arthur, de zoon van André Ostertag. Met een even scherp gevoel voor witte wijnen als zijn vader heeft hij al sinds 2016 zijn stempel gedrukt en zorgt hij voor een nieuwe impuls, met een vernieuwd team dat zich geleidelijk aan zal vormen. De familie exploiteert prachtige percelen in de terroirs van Zellberg en Fronholz, op de grand cru Muenchberg, en niet te vergeten de Clos Mathis, op de Hagel, in Ribeauvillé. Elke liefhebber van de Elzas moet dit domein kennen, want de wijnen ervan bezorgen veel plezier. De houdbaarheid van alle cuvées is onmiskenbaar, maar de toegankelijkheid van het fruit blijft direct aanwezig, bijvoorbeeld in het Jardins-assortiment. Dit is het resultaat van twintig jaar biodynamisch werk in de wijngaard, aangevuld met een altijd nauwkeurige en zuivere wijnbereiding.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ETIENNE M. Gepubliceerd op 17/11/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Domaine Ostertag - Riesling Grand Cru Muenchberg 2023

Elzas Grand Cru | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Sylvaner Vieilles Vignes 2024

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Pinot 2024

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Pinot blanc 2023

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Pinot Gris Fronholz 2021

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Riesling Fronholz 2021

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Gewürztraminer Fronholz Vendanges Tardives 2018

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Gewürztraminer Fronholz À l'Orient d'Eden 2020 (zoet)

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Pinot Noir Les Jardins 2020

Elzas | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Pinot Blanc Les Jardins 2020

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Riesling Le Berceau, lieu-dit Pflanzer 2018

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Pinot Gris Les Jardins 2018 (droog)

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Muscat Fronholz 2018 (droog)

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Domaine Ostertag - Gewürztraminer Les Jardins Late Oogst 2017

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Ostertag - Riesling Les Jardins 2018 (droog)

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Bezig met laden...