Domaine Ostertag - Alsace Gewurztraminer Fronholz À l'Orient d'Eden 2020 (moelleux)
95/100
James Suckling
De Gewurztraminer Fronholz, die het weelderige karakter van de Hof van Eden combineert met oosterse sensuele rijkdom, is een zoete wijn waarin de weelderige fruitigheid wordt versterkt door de ziltige precisie van de bodem. Deze mineraliteit tempert de zoetheid en maakt verrassende culinaire combinaties mogelijk.
Koop je Ostertag wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Uitdrukkingsvol en verfijnd, met tonen van lychee, peperkoek en rozenwater
Smaak
Zacht, met een heerlijke fruitigheid en een uitgesproken ziltigheid
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij curry’s, gevogelte in zoetzure saus, bepaalde kazen, foie gras...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
André Ostertag is een van de meest innemende wijnbouwers uit de regio. Als overtuigd biodynamist, die voortdurend zijn wijnbouwpraktijken in vraag stelt, bewerkt hij zijn prachtige percelen op de Fronholz en de grand cru Muenchberg met uiterste zorg. Het assortiment is van begin tot eind een genot, aangezien het domein een van de allerbeste specialisten in pinot gris is, waarmee hij als weinig anderen in de Elzas succes boekt, met name de schitterende cuvée van Muenchberg A360P, waarvan de merkwaardige naam afkomstig is van het kadaster van de perceel... Arthur, de zoon van André, keerde in 2016 terug naar het domein en vinifieerde de 2017-wijnen samen met zijn vader, voordat hij vanaf 2018 de leiding alleen op zich nam, aangezien André wat afstand wilde nemen. Het nieuwe assortiment Les-Jardins vervangt voortaan de vorige assortimenten Barriques en Cuvée-d’Epfig en omvat alle druivensoorten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
2018 betekende een keerpunt voor het domein met de overname door Arthur, de zoon van André Ostertag. Met een even scherp gevoel voor witte wijnen als zijn vader heeft hij al sinds 2016 zijn stempel gedrukt en zorgt hij voor een nieuwe impuls, met een vernieuwd team dat zich geleidelijk aan zal vormen. De familie exploiteert prachtige percelen in de terroirs van Zellberg en Fronholz, op de grand cru Muenchberg, en niet te vergeten de Clos Mathis, op de Hagel, in Ribeauvillé. Elke liefhebber van de Elzas moet dit domein kennen, waarvan de wijnen veel plezier schenken. De houdbaarheid van alle cuvées is onmiskenbaar, maar de toegankelijkheid van het fruit blijft direct aanwezig, bijvoorbeeld in het Jardins-assortiment. Dit is het resultaat van twintig jaar biodynamisch werk in de wijngaard, aangevuld met een altijd nauwkeurige en pure wijnbereiding.
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2019) 95/100 (Vintage 2017)
Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
