Domaine Trimbach - Alsace Riesling Clos Sainte-Hune 2020
100/100
Yves Beck
99/100
James Suckling
96/100
Vinous
93+/100
Robert Parker
"Hij is meester over zichzelf en kijkt je recht in de ogen, zoals geen enkele andere grote droge witte wijn ter wereld dat doet." (James Suckling 2022)
"Nuances van amandelen en kruiden in het bouquet van de 2020, die ook mineraliteit vertoont. Deze diepe wijn onderscheidt zich door zijn filigraan karakter en zijn uitzonderlijke vermogen om volheid en subtiliteit, rijpheid en frisheid met elkaar te verzoenen. De citrusnuances versmelten met de mineraliteit, de tonen van steenfruit en een vleugje kruiden. In de mond maakt de wijn indruk door zijn vermogen om intensiteit, verve, pit en finesse te combineren. Juist in dit geval onderscheidt een uitzonderlijke wijn zich, wanneer hij in staat is om op verschillende niveaus te presteren. Een wijn die schittert door zijn volwassen, aanhoudende, volle en harmonieuze karakter. Hij is groot, hij is jong, waarschijnlijk te jong, maar hij is ontzettend goed... en perfect op zijn plaats. Voor mij is dit een van de beste Elzasser wijnen die ik ooit heb geproefd." (Yves Beck 2025). • Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 3 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de geselecteerde verzendmethode).
Koop je Trimbach wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Heldere, briljante gele kleur
Neus
Delicaat, licht gerookt, witte bloemen, mirabellenvel, witte peper, zeer zuiver
Smaak
Zijdezacht en nauwkeurig, volle body, mooie zuurgraad, zilte afdronk, geconcentreerd, zeer mooie lengte
Serveren
AT 8-10°C
Open
1 uur eerder
Hoogtepunt
2030-2050+
Drinken vóór
2040+
Combinaties van eten/wijn
Te proeven bij edele vissoorten, vergezeld van een botersaus met oestersap en een Robuchon-puree, gelakte paling, carpaccio van goudbrasem, sint-jakobsschelpen met kaviaar, gevogelte uit Bresse, een gerecht op basis van truffel...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Het domein van Ribeauvillé evolueert langzaam om met zijn tijd mee te gaan. Trimbach schakelt nu over op biologische wijnbouw (certificering gepland voor 2023). Bij dit proces worden ook de leveranciers van de druiven en de wijn betrokken. Hier is riesling koning (55% van de volumes). De terroirs zijn ideaal: mergelkalksteen (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune in Rosacker) of graniet (Schlossberg, Brand). De cuvée frédéric-émile mengt de grands crus van Osterberg en Geisberg. De jaargangen 2017 en 2019 zullen geschiedenis schrijven.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2023 gids) 93+/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De Riesling Clos Ste Hune 2020 opent met een heldere en intense neus, gekruid met kruidnagel, kruidig en delicaat, met aroma's van rijpe en geconcentreerde, maar sappige Riesling-bessen. Sappig maar geconcentreerd, is dit een krachtige Riesling, uiterst dicht, strak en aanhoudend, afkomstig van de meest prestigieuze wijngaard van Hunawihr, gelegen in de Rosacker, maar nooit op de markt gebracht als grand cru. De Jaargang zal waarschijnlijk nog verbeteren door extra rijping op fles voordat hij te koop wordt aangeboden. Hij heeft een alcoholpercentage van 13,8% en bevat 3,4 gram per liter niet-gefermenteerde suiker. Geproefd op het domein in mei 2022.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Trimbach, een huis dat fier overeind staat in de mooie stad van de minstrelen, verwent wijnliefhebbers met zijn legendarische cuvées Frédéric-Émile en Clos Sainte-Hune. Van jaargang tot jaargang vinifieert Pierre Trimbach riesling in een verticale, droge stijl. Zijn broer Jean beheert de wereldwijde verkoop. Ze worden nu bijgestaan door de nieuwe generatie, Anne en Frédérique (Pierre's dochters) en Pauline en Julien (Jean's kinderen). De familie vinifieert bijna 60 hectare eigen wijngaarden en koopt ongeveer honderd druiven in. Sommige van de grand crus worden sinds 2009 geclaimd en Jean Trimbach wijst kleine hoeveelheden rechtstreeks toe aan de beste restaurants ter wereld. Het domein levert een onmiskenbare bijdrage aan de profilering van Elzaswijnen met emblematische wijnjaren op internationaal niveau en produceert tegelijkertijd instapwijnen van consistente kwaliteit. Het gamma Pinot Noir is nog voor verbetering vatbaar.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over wijn:
De Riesling Clos Sainte Hune 2020 is afkomstig van een perceel van 1,6 hectare in de Grand Cru Rosacker. De neus is nog steeds rokerig, aards en biedt tonen van mirabellen. De smaak is onmiddellijk romig, met een mooie toets van verse en gekookte mirabellen, die de charme van steenvruchten naar voren brengt, die op dit moment de essentiële mineraliteit en concentratie overheersen. De fruitige charme verbergt de essentiële en frisse diepte van het terroir, de diepe mineraliteit en de prachtige en uiterst evenwichtige textuur. De afdronk is zout, geconcentreerd en zuur. Een toonbeeld van evenwicht. (Zeer droog)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 99/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over wijn:
Deze wijn is ongelooflijk vol, nauwkeurig en geconcentreerd en heeft een uitzonderlijke puurheid en originaliteit. Hij is meester over zichzelf en kijkt je recht in de ogen, zoals geen enkele andere grote droge witte wijn ter wereld dat doet. De afdronk is buitengewoon, betoverend, stimulerend en inspirerend. En ja, hij heeft ook een heerlijke fruitigheid, een zeer verkwikkende zuurgraad, een subtiele mineraliteit en nog veel meer! Te drinken vanaf de release in 2024.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2025) 100/100
Over wijn:
Nuances van amandelen en kruiden in het bouquet van de 2020, die ook mineraliteit vertoont. Deze diepe wijn onderscheidt zich door zijn filigraan karakter en zijn uitzonderlijke vermogen om volheid en subtiliteit, rijpheid en frisheid met elkaar te verzoenen. De nuances van citrusvruchten versmelten met de mineraliteit, de tonen van steenvruchten en een vleugje kruiden. In de mond maakt de wijn indruk door zijn vermogen om intensiteit, verve, pit en finesse te combineren. Juist in dit geval onderscheidt een uitzonderlijke wijn zich, wanneer hij in staat is om op verschillende niveaus te presteren. Een wijn die schittert door zijn volwassen, aanhoudende, volle en harmonieuze karakter. Hij is groot, hij is jong, waarschijnlijk te jong, maar hij is ontzettend goed... en perfect op zijn plaats. Voor mij is dit een van de beste Elzasser wijnen die ik ooit heb geproefd. 2025-2070
PRIJS EIGENDOM
324
.00
Cashback 2.00%