Maison Coquard - Chiroubles 2007
De wijngaard van Chiroubles is de "hoogst" gelegen cru van de Beaujolais, op een gemiddelde hoogte van 400 meter, gelegen op granietrijke zandgronden. Deze Chiroubles 2007 is tegelijkertijd zijdezacht, smakelijk, zacht en elegant. Ook hier weer een mooie zoektocht naar fruit, zoals Maison Coquard dat zo goed weet te leveren, met als extraatje typische pioenroos-tonen. Een genereuze en smakelijke wijn om nu al van te genieten!
Koop je Coquard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
robijnrode jurk met een vleugje granaatrood
Neus
tonen van rode bessen, iris, viooltjes en pioenrozen
Smaak
een heerlijke, zachte en elegante smaak
Serveren
Decanteren bij 13-15°C
Openen
Een half uur voor het serveren
Drinken uit
2009
Drinken vóór
2012
Productie
18.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
A savourer sur de la charcuterie, une volaille fermière rôtie, des viandes blanches, la plupart des entrées...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2014) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meerdere wijnen uit hun productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Over het domein:
«Christophe Coquard heeft in 2005 zijn eigen wijnhandel opgericht. Hij biedt een assortiment wijnen aan dat alle Appellatie Beaujolais omvat, en sinds kort ook die van het naburige Mâconnais. De etiketten zijn mooi vormgegeven en de prijzen blijven redelijk. Het bedrijf heeft niet de 2008-wijnen gepresenteerd zoals we hadden gevraagd, maar de 2009-wijnen met een betere reputatie. In dit Jaargang stelden verschillende cru's ons teleur, maar de Appellaties straalden van het fruit.”