Deze cuvée, met frisse en knapperige tonen van rode vruchten, aalbessen en kersen, is het resultaat van een assemblage van drie percelen tussen Savigny-lès-Beaune en Pommard. Een smakelijke en sappige wijn, met soepele tannines en een zijdezachte afdronk.
Koop je Meursault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Licht robijnrood, met een mooie glans aan de rand
Neus
Expressief en aangenaam, met mooie tonen van rood fruit, met name rode bessen en morellen, uitnodigend
Smaak
Weelderig en sappig; de smaken sluiten naadloos aan bij de geur, een prachtige, levendige balans met een stevige structuur, die uitmondt in een mooie, zijdezachte afdronk
Serveren
AT 15-17°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij eieren à la Meurette, gegrild vlees of vlees in saus, ham met Époisses-crème...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Onder leiding van Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet en keldermeester Emmanuel Escutenaire heeft dit domein, dat in 2018 is uitgebreid tot 65 hectare, de afgelopen jaren een revolutie teweeggebracht in zijn werkwijzen en in de interpretatie van de aard van zijn terroirs. 30 hectare wordt biologisch bewerkt, met als doel om binnen drie jaar het gehele domein op biologische teelt over te schakelen. Enorme investeringen in hoogwaardige wijnbouwapparatuur gedurende de afgelopen drie jaar hebben voor vooruitgang gezorgd. De witte wijnen bezitten zowel een dynamische spanning als een genereuze mondvulling, ook al is 2018 niet het Jaargang het beste bij hen past. De rode wijnen, waarvan de druiven worden ontsteeld en optisch gesorteerd voordat ze bij lage temperatuur gaan gisten en vervolgens 12 tot 15 maanden in vaten (25 tot 40 % nieuw) rijpen, bieden een sappig, vlezig en diep karakter, met de 2018-wijnen die bijzonder verfijnd zijn. Een absoluut indrukwekkende vooruitgang in zeer korte tijd voor een domein van deze omvang.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Het iconische Ch. de Meursault, een hoogtepunt van het toerisme in Bourgondië en de wijnfolklore – hier wordt de beroemde Paulée gevierd op de dag na de veiling van de Hospices de Beaune – is vaak van eigenaar gewisseld: de familie van Pierre de Blancheton tot aan de Revolutie; de familie Serre in de 19e eeuw ; de familie van de graaf van Moucheron; de familie Boisseaux (huis Patriarche) vanaf 1973. In december 2012 vond er opnieuw een verandering plaats: de familie Halley kocht het domein. Het omvat vandaag de dag 65 ha wijngaarden die in omschakeling zijn naar biologische teelt. Aan het roer van de wijnkelder: Emmanuel Escutenaire.
Burghound
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100 (Vintage 2021)
Beoordeling door klanten
(Jaartal 2022)
4.6/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. OLIVIER M. Gepubliceerd op 14/06/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme NATALIA H. Gepubliceerd op 17/04/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN-FRANCOIS G. Gepubliceerd op 16/04/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ELISE B. Gepubliceerd op 16/02/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DOMINIQUE M. Gepubliceerd op 05/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
27
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
